рецепт с фото пошаговый

Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде)

Фото к рецепту: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде)
 35 мин (ваши 30 мин)
 Нэсси   10.11.21

Если вам хочется приготовить лёгкое, полезное, но при этом питательное блюдо, обратите внимание на этот рецепт индейки с цветной капустой и кускусом. Все ингредиенты идеально сочетаются, не "выбиваются" по вкусу. Добавление томатной пасты не даёт блюду быть пресным, а также придаёт красивый цвет.

Продукты
Филе индейки - 300 г
Капуста цветная - 500 г
Кускус - 40 г
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Морковь - 120 г (1 шт.)
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 50 г
Масло растительное - 15 мл (1 ст. ложка)
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец свежемолотый (смесь перцев) - щепотка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептИндейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде) - шаг №2

Лук и морковь очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде) - шаг №3

В сковороде разогреваем растительное масло и на среднем огне пассеруем лук с морковью 5-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде) - шаг №4

Филе индейки промываем, обсушиваем с помощью бумажных полотенец и нарезаем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде) - шаг №5

Подготовленное мясо птицы добавляем в сковороду. Перчим.

Фото приготовления рецепта: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде) - шаг №6

Обжариваем индейку с овощами 7-8 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде) - шаг №7

Цветную капусту нарезаем некрупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде) - шаг №8

Капусту отправляем в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде) - шаг №9

На огне выше среднего обжариваем капусту с мясом индейки, луком и морковью 7-8 минут. Филе индейки должно полностью приготовиться, а капуста - стать мягкой (время зависит от размера кусочков).

Фото приготовления рецепта: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде) - шаг №10

Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем в сковороду. Туда же выкладываем томатную пасту и вливаем 150 мл воды.
Содержимое сковороды солим.

Фото приготовления рецепта: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде) - шаг №11

Перемешиваем и доводим до кипения.
Добавляем кускус, снова перемешиваем.
Сковороду накрываем крышкой и готовим индейку с кускусом и цветной капустой на медленном огне 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде) - шаг №12

Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде) готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде). Как приготовить Индейка с цветной капустой и кускусом (на сковороде)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиПшеничная каша

Мясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из индейкиИндейка с овощами
Индейка тушеная
Блюда из капусты
Блюда из кускуса
Блюда из моркови
Блюда из цветной капустыЦветная капуста тушеная

Тема › Здоровое питание

0 спасибо 1009 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)