Тушеная цветная капуста с луком - это хороший гарнир и отличное блюдо для постного дня. Можно добавить любые пряности и приправы по своему выбору, меняя вкус и аромат блюда.
Продукты (на 4 порции)
Цветная капуста - 1 кочан
Лук репчатый - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Пряности (приправы) - по вкусу
Зелень, для подачи (по желанию) - по вкусу
Масло растительное - 4-5 ст. ложек
Пошаговый фото рецептТушеная цветная капуста
Подготовить продукты.
Как приготовить тушеную цветную капусту:
Цветную капусту разобрать на соцветия, выложить в кастрюлю. Залить кипятком и бланшировать минуту.
Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Слегка обжарить лук на среднем огне.
Выложить в сковороду с луком капусту. Обжарить, помешивая, минут 5-7. Посыпать сухими пряностями, посолить.
Влить стакан кипятка, накрыть крышкой и тушить капусту на небольшом огне минут 10, до мягкости.
Подавать тушеную цветную капусту, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт: Тушеная цветная капуста. Как приготовить Тушеная цветная капуста?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Цветная капуста, тушенная с... 
Цветная капуста, тушенная в сметане 
Цветная капуста, тушенная со... 
Рагу из цветной капусты 
но у вас превосходный рецепт тоже,спасибо