рецепт с фото пошаговый

Цветная капуста, тушенная в сметане

Фото к рецепту: Цветная капуста, тушенная в сметане
 3 порции
 35 мин (ваши 15 мин)
 MariaSS   09.01.20

Нежные соцветия цветной капусты, тушенные в сметане, - это универсальный гарнир и лёгкая питательная закуска! Готовится такое блюдо достаточно быстро и легко!

Продукты (на 3 порции)
Капуста цветная (замороженная) - 600 г
Лук репчатый - 90 г (1 шт.)
Сметана - 60 г
Масло растительное - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 20 г
Вода - 150 мл
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Укроп свежий (для подачи) - 2 веточки

Пошаговый фото рецептЦветная капуста, тушенная в сметане
Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная в сметане - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты.
Я использовала замороженную цветную капусту, но можно брать и свежую.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная в сметане - шаг №2

В сковородке разогрейте растительное и сливочное масла. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и выложите в горячее масло.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная в сметане - шаг №3

Помешивая, обжарьте лук на среднем огне до полупрозрачности.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная в сметане - шаг №4

Выложите соцветия цветной капусты к луку. Обжарьте всё вместе, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная в сметане - шаг №5

Добавьте воду, сметану, соль и чёрный молотый перец. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная в сметане - шаг №6

После закипания уменьшите огонь до минимума и тушите капусту, накрыв сковородку крышкой, 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная в сметане - шаг №7

Готовую цветную капусту можно подавать сразу же после приготовления. Свежий укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте. Посыпьте готовое блюдо измельчённой зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цветная капуста, тушенная в сметане. Как приготовить Цветная капуста, тушенная в сметане?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Ужин
Блюда из капусты Блюда из цветной капустыЦветная капуста тушеная
61 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)