рецепт с фото пошаговый

Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом

Фото к рецепту: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом
 3 порции
 20 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   16.03.21

Жареные куриные крылышки - уже сами по себе очень вкусное и универсальное блюдо, которое полюбилось многим. Однако оригинальный восточный остро-сладко-солёный соус из чеснока, имбиря, соевого соуса и кока-колы сделает крылышки ещё более вкусными, сочными и ароматными. И предварительное вымачивание в молоке также оказывает положительный эффект на вкус готовых крылышек. Весьма аппетитный результат!

Продукты (на 3 порции)
Крылья куриные - 600 г (6 шт.)
Напиток сладкий газированный (кока-кола) - 100 мл
Молоко - 200 мл
Соевый соус - 50 мл
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь (корень) - 2-3 см
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. ложки
Лук зелёный (для подачи) - 2 пёрышка

Пошаговый фото рецептПикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом
Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №1

Куриные крылышки вымойте и замочите в молоке. Лучше оставить на ночь в холодильнике. Благодаря этому мясо птицы станет мягче и нежнее.

Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №2

Обсушите крылья бумажными полотенцами и срежьте третью фалангу – самую тонкую часть крыла. Её мы использовать не будем.

Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №3

Подготовьте все остальные ингредиенты.
Чеснок и имбирь очистите.

Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №4

Крылышки разрежьте на 2 части по суставу.
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда крылышки. Обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №5

Пока жарятся крылышки, натрите на мелкой тёрке корень имбиря и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №6

Когда куриные крылышки приобрели румяную корочку со всех сторон, пора добавлять остальные ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №7

В сковороду отправьте измельчённые имбирь и чеснок. Влейте соевый соус.
Перемешайте и тушите под крышкой 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №8

Спустя это время влейте кока-колу и накройте крышкой.
Тушите куриные крылышки с кока-колой, соевым соусом, чесноком и имбирём 10 минут. Затем снимите крышку и готовьте ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №9

Когда соус выпарился и крылышки стали аппетитного коричневого цвета, выключите огонь.

Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №10

Пикантные куриные крылышки, жаренные в кока-коле и соевом соусе, готовы.

Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №11

Зелёный лук вымойте, нарежьте колечками под углом и присыпьте им готовые куриные крылья.

Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №12

Ароматные, сочные и нежные жареные куриные крылышки – отличное полноценное блюдо или закуска под интересный фильм или общение с друзьями.

Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №13

Несмотря на чеснок и имбирь, блюдо получается в меру острым и очень ароматным, а соевый соус и кока-кола делают вкус оригинальным – сладко-солёным.

Фото приготовления рецепта: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом. Как приготовить Пикантные куриные крылышки, жаренные с кока-колой и соевым соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты маринадаМаринад для курицыМаринад для куриных крылышек Восточная кухня Китайская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из имбиря Блюда из курицыКуриные крылышки Курица жареная Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

22 спасибо 7322 3 0
Alenkiy Вторник, 16 Марта 2021 г. 22:07 #

Это очень вкусные крылышки, готовлю уже третий раз за этот месяц))

   
цитировать
Роза Суббота, 20 Марта 2021 г. 18:50 #

Приготовила, очень вкусно

   
цитировать
Angela202018 Суббота, 19 Июня 2021 г. 16:35 #

Крылышки зашли на ура. Вся семья затребовала добавки, вкус необычный, но гипнотически вкусно, за раз слопали всю сковородку.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)