рецепт с фото пошаговый

Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке

Фото к рецепту: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке
Готовится в микроволновой печи
 4 порции
 25 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   02.12.20

В микроволновке можно не только разогревать блюда, но и быстро приготовить аппетитную и полезную куриную печень. Для сочности добавим к печени лук и помидоры, для питательности и аромата - грибы. Нежная куриная печень с лёгкой кислинкой томатов хороша сама по себе, а с любимым гарниром, например картофельным пюре, станет замечательным ужином или обедом.

Продукты (на 4 порции)
Куриная печень - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Помидоры - 200 г (2 шт.)
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептКуриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке
Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №1

Необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №2

Куриную печень промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем крупными кусочками (я разрезала каждую на 2 части), отрезаем лишние прожилки.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №3

Лук и чеснок очищаем, промываем. Лук нарезаем полукольцами или кольцами.
Чеснок измельчаем ножом.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №4

В форму для микроволновки (керамическую или стеклянную, без металлических деталей) выкладываем печень, солим и добавляем чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №5

Сверху на печень выкладываем, равномерно распределяя, нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №6

Накрываем форму специальной крышкой или тарелкой без узоров и отправляем в микроволновую печь на 7 минут (при мощности 800 Вт).

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №7

Шампиньоны промываем или протираем влажным полотенцем, обсушиваем и разрезаем на 2-4 части (в зависимости от размера). Отправляем шампиньоны в тарелку.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №8

Добавляем к грибам растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №9

Перемешиваем шампиньоны с маслом.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №10

Помидоры опускаем на 2 минуты в кипяток. Затем снимаем кожицу и нарезаем помидоры маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №11

По истечении времени достаём форму из микроволновки, снимаем крышку.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №12

Перемешиваем печень с луком.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №13

Сверху выкладываем ровным слоем грибы.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №14

На грибы выкладываем помидоры.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №15

Опять накрываем посуду крышкой и возвращаем в микроволновку на 5 минут при той же мощности.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №16

Достаём форму с печенью, грибами и помидорами из микроволновки, ещё немного досаливаем по вкусу и добавляем чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №17

Отправляем форму под крышкой в микроволновку на 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №18

Затем достаём форму, перемешиваем содержимое и проверяем готовность печени - при прокалывании должен выделяться прозрачный сок.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке - шаг №19

Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке, готова! Отлично такое блюдо сочетается с картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке. Как приготовить Куриная печень с грибами и помидорами, в микроволновке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеМясные блюдаПтица Овощные
В микроволновке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из курицыКурица с грибами
Блюда из печениПечень куриная Печень с луком
Печень тушеная Блюда из помидоров Блюда из шампиньонов
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(178)