рецепт с фото пошаговый

Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой

Фото к рецепту: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой
 4 порции
 45 мин (ваши 45 мин)
 biscotti   26.10.20

Простой и вкусный суп на курином бульоне, с консервированной фасолью, маринованными грибами и капустой. По сути, это более сытный вариант щей из свежей капусты. Особенно хорош такой капустный суп с фасолью, грибами и курицей в прохладные дни.

Продукты (на 4 порции)
Куриное бедро - 250 г
Фасоль консервированная - 300 г
Капуста белокочанная - 200 г
Шампиньоны маринованные - 100 г
Картофель - 150 г
Морковь - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Масло растительное - 30 мл
Зелень свежая - 20 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Сметана (для подачи, по желанию) - по вкусу
Вода - 1,5 л

Пошаговый фото рецептСуп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой
Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой - шаг №1

Возьмите продукты по списку.
Маринованные шампиньоны можно заменить другими грибами.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой - шаг №2

Куриное бедрышко в кастрюле залейте 1,5 л воды и доведите до кипения. Слейте воду и промойте кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой - шаг №3

Повторно залейте куриное мясо в кастрюле водой, добавьте 1-2 веточки зелени. Доведите воду до кипения. Варите бульон в течение 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой - шаг №4

Капусту нашинкуйте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой - шаг №5

Картофель очистите и нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой - шаг №6

Лук и морковь очистите. Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой - шаг №7

Через полчаса в куриный бульон опустите капусту.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой - шаг №8

Добавьте картофель и продолжайте варку.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой - шаг №9

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук в течение 3 минут.
Нарежьте пластинами маринованные грибы. Затем добавьте в сковороду морковь и грибы. Обжаривайте еще в течение минут 5.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой - шаг №10

Когда капуста и картофель сварятся, выложите в кастрюлю зажарку со сковороды.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой - шаг №11

Добавьте консервированную фасоль, можно с жидкостью. Прокипятите 2-3 минуты, попробуйте и отрегулируйте вкус (посолите и поперчите).

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой - шаг №12

Оставшуюся зелень мелко нарежьте.
Снимите кастрюлю с плиты и добавьте нарезанную зелень.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой - шаг №13

Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой подавайте горячим, по желанию дополнив сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой. Как приготовить Суп с консервированной фасолью, маринованными грибами, курицей и капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдКапустнякСупыСуп грибной Суп из шампиньонов Суп куриный Суп фасолевый Супы с овощами

ЩиЩи из свежей капусты
Обед

Блюда из грибовГрибы маринованные Грибы шампиньоны
Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриные бедрышки Блюда из фасоли Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)