рецепт с фото пошаговый

Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем

Фото к рецепту: Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем
 4 порции
 1 час (ваши 1 час)
 Vasilisa69   28.09.20

Несмотря на то, что этот супчик с фасолью, капустой, помидорами и сельдереем готовится без мяса, он получается и легким, и насыщенным одновременно. Обилие овощей придает супу густоту, а добавление консервированной фасоли отвечает за сытность. Готовить можно в пост и на каждый день.

Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная - 200 г
Фасоль консервированная - 120 г
Помидоры - 4 шт. (180 г)
Картофель - 2 шт. (вес очищенного - 100 г)
Морковь - 1 шт. (вес очищенной - 60 г)
Лук-порей - 1 стебель (50 г)
Сельдерей (стебель) - 3 шт. (20 г)
Чеснок - 2 зубчика (8 г)
Масло подсолнечное - 40 мл
Соль - 0,75 ч. ложки (или по вкусу)
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки (или по вкусу)
Зелень петрушки - 5 г (или по вкусу)
Вода - 1,2 л

Пошаговый фото рецептСуп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем
Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем - шаг №1

Подготовим ингредиенты. Картофель очистим.
С консервированной фасоли сольем жидкость.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем - шаг №2

Морковь очистим и нарежем небольшими кубиками.
Капусту тонко нашинкуем.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем - шаг №3

Очищенный картофель нарежем брусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем - шаг №4

Лук-порей нарежем кольцами. Помидоры нарежем средними кусочками.
Чеснок очистим и нарежем.
Стебель сельдерея нарежем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем - шаг №5

В сковороде разогреем растительное масло и обжарим лук-порей, сельдерей и чеснок в течение 3 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем - шаг №6

Добавим морковь и обжарим еще 4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем - шаг №7

Выложим в кастрюлю капусту, фасоль и зажарку.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем - шаг №8

Добавим помидоры. Всыплем соль и черный молотый перец. Зальем содержимое водой.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем - шаг №9

Добавим картофель и доведем до кипения. Оставим вариться примерно на 30 минут, до готовности всех ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем - шаг №10

Подадим овощной суп с консервированной фасолью горячим, украсив зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем. Как приготовить Суп с консервированной фасолью, капустой, помидорами и сельдереем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из сельдерея Суп картофельный Суп овощной Суп фасолевый Супы с овощами

ЩиЩи из свежей капусты
Обед

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из картофеля Блюда из помидоров Блюда из сельдерея Блюда из фасоли
16 спасибо 3300 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)