рецепт с фото пошаговый

Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками

Фото к рецепту: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Alena2018   28.06.20

Оригинальный вариант сытной закуски, которая подойдет для праздничного или повседневного стола - слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками. Это довольно оригинально, очень вкусно и красиво. Орешки придают необычный вкус, яблоко добавляет сочности. Маленькие рулетики из слоёного теста отлично сочетаются с чашечкой ароматного чая или кофе, также их можно подавать с овощами и разными видами зелени. Возьмите рецепт на заметку обязательно.

Продукты (на 4 порции)
Тесто слоёное бездрожжевое - 300 г
Фарш свино-говяжий - 300 г
Яблоки - 100 г
Фисташки неочищенные - 80 г
Лук репчатый - 80 г (1 шт.)
Петрушка (зелень свежая) - 10 г (1/2 пучка)
Чеснок - 3 зубчика
Горчица - 1 ч. ложка
Уксус яблочный - 1 ч. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Яйцо - для смазывания
Мак - для посыпания

Пошаговый фото рецептСлойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками
Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.
Лук очистить.
Включить духовку и установить температуру 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №2

Чеснок очистить.
Лук и чеснок мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №3

Сковороду хорошо прогреть и слегка смазать маслом.
Лук и чеснок выложить на сковороду и обжаривать 2-3 минуты, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №4

Петрушку вымыть и обсушить, мелко нарезать.
Фисташки очистить и мелко порубить.
Яблоко вымыть, очистить от сердцевины и кожуры и натереть на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №5

В глубокую миску переложить смешанный фарш, фисташки и яблоко.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №6

Добавить лук и чеснок со сковороды, уксус, горчицу, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №7

Тщательно перемешать все ингредиенты - это и будет начинка для рулетиков.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №8

Слоёное тесто раскатать и разрезать на небольшие квадратики.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №9

На край каждого квадратика теста выложить немного начинки.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №10

Свернуть рулетики, чтобы начинка оказалась внутри.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №11

Выложить все рулетики на противень, застеленный фольгой, бумагой или ковриком для выпечки. Бумагу, если она не силиконизированная, лучше смазать растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №12

Смазать рулетики взболтанным яйцом и посыпать маком.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №13

Выпекать слойки-рулетики 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №14

Готовые рулетики выложить на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №15

Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками получаются очень красивыми и невероятно вкусными.

Фото приготовления рецепта: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками - шаг №16

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками. Как приготовить Слойки-рулетики с фаршем, яблоком и фисташками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки из слоеного теста Пирожки с мясом Пирожки с яблоками Слойки Русская кухня
В духовке

Блюда из фаршаФарш мясной Блюда из яблок Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)