рецепт с фото

Бутерброды из чиабатты, куриного филе и овощей

Фото к рецепту: Бутерброды из чиабатты, куриного филе и овощей
 Milania   17.04.13

Для основы таких бутербродов с курицей берется чиабатта, а начинка готовится в мультиварке (медленноварке) из куриного филе и овощей.

Продукты
Смесь сушеных итальянских трав - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Куриное филе без шкурки - 450 г
Лук репчатый (порезанный полосками) - 1 шт.
Грибы шампиньоны свежие (порезанные ломтиками) - 230 г
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Помидоры, консервированные без шкурки (порезанные кубиками) - 400 г
Красный винный уксус - 2 ст. л.
Цуккини (порезанный дольками) - 1 шт.
Перец болгарский (порезанный полосками) - 1 шт.
Майонез - 1/3 стакана
Соус песто - 2 ст. л.
Хлеб чиабатта (разрезанный пополам) - 1 шт. (30 см)
Свежие листочки базилика для сервировки

Как приготовить бутерброды с курицей:

1. В небольшой миске соединить соль, перец и итальянские травы. Этой смесью натереть куриное филе со всех сторон. Выложить курятину в медленноварку. Туда же выложить лук, грибы и чеснок.

2. В миске соединить резанный помидоры и уксус, залить этой томатной смесью содержимое медленноварки.

3. Закрыть медленноварку и готовить курятину на слабой мощности 4-5 часов или на сильной 2-2 1/2 часа. Затем ввести в медленноварку цуккини и болгарский перец. Готовить на сильной мощности 30 минут.

4. Тем временем в небольшой миске смешать майонез и соус песто и нанести эту смесь на срезы чиабатты.

5. Куриное филе переложить на разделочную доску, а овощи выложить на подготовленный основной корж чиабатты. Куриное филе порезать ломтиками и выложить на овощи, украсить листочками базилика, накрыть второй половинкой чиабатты и порезать бутерброд с курицей на 6-8 порций.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бутерброды из чиабатты, куриного филе и овощей. Как приготовить Бутерброды из чиабатты, куриного филе и овощей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокБутерброды, тосты
В медленноварке В мультиварке
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кабачков Блюда из курицыКуриное филе Блюда из цуккини Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

2 спасибо 1 0
няша Четверг, 18 Апреля 2013 г. 13:35 #

ммм бутерброды с курицей Not precisely спасибо, аппетитный рецептик Yes

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)