рецепт с фото пошаговый

Макароны с куриными сердечками и грибами

Фото к рецепту: Макароны с куриными сердечками и грибами
 2 порции
 40 мин (ваши 30 мин)

Куриные сердечки тушатся вместе с грибами в сметанном соусе, а потом соединяются с отваренными макаронами. Тушёные сердечки получаются нежными, соус добавляет макаронам насыщенный вкус и аромат грибов. Вкусно и доступно!

Продукты (на 2 порции)
Макароны - 150 г
Куриные сердечки - 280 г
Шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Сметана - 100 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу
Базилик сушёный - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 30-45 мл (2-3 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептМакароны с куриными сердечками и грибами
Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №2

Лук и чеснок очистить, нарезать мелкими кусочками.
Шампиньоны промыть, обсушить и разрезать на 3-4 части.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №3

Лук выложить в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить 2-3 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №4

Грибы и чеснок добавить к луку. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №5

Обжарить 5 минут, помешивая, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №6

У куриных сердечек удалить сосуды и лишний жир. Разрезать сердечки на две части, промыть.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №7

Субпродукты добавить к грибам. Влить 50-100 мл воды. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №8

Накрыть сковороду крышкой и тушить сердечки на небольшом огне 20 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №9

Спустя время добавить сметану, посолить (1/3 ч. ложки) и поперчить. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №10

Тушить всё ещё 5 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №11

Пока готовятся сердечки, сварить макароны.
В кастрюле вскипятить 1,5-2 л воды и отправить туда макароны. Посолить (1 ч. ложка).
Варить макароны 9 минут, до готовности (ориентируйтесь на время. указанное на упаковке).

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №12

Готовые макароны откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №13

Отваренные макароны переложить в сковороду. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №14

Всыпать базилик. Снова перемешать.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №15

Прогреть всё еще 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №16

Макароны с куриными сердечками и грибами можно подавать к столу, посыпав измельченной зеленью.

Фото приготовления рецепта: Макароны с куриными сердечками и грибами - шаг №17

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с куриными сердечками и грибами. Как приготовить Макароны с куриными сердечками и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаПаста
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы в сметане Грибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриные сердечки Курица в сметане Курица с грибами
Блюда из макаронМакароны с грибами Макароны с курицей
Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане
3 спасибо 1888 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)