рецепт с фото пошаговый

Паста с куриной грудкой и шампиньонами

Фото к рецепту: Паста с куриной грудкой и шампиньонами
 4 порции
 30 мин

Макароны с курицей и грибами - идеальное решение кулинарного вопроса. Быстро, вкусно и гостей угостить не стыдно.

Продукты (на 4 порции)
Куриная грудка - 400 г
Паста короткая (макароны-перья, рожки и т.п.) - 400 г
Шампиньоны - 300 г
Сметана - 200 г
Растительное масло - 30 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептПаста с куриной грудкой и шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №1

Продукты для пасты с куриной грудкой и грибами перед вами.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №2

Как приготовить пасту с куриной грудкой и грибами:

Вскипятить 2,5 л воды. Посолить, добавить 1-2 ст. ложки растительного масла. Опустить в воду макароны, перемешать, дать закипеть. Варить на среднем огне до готовности, согласно инструкции. Обычно макароны из твердых сортов пшеницы варятся 8-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №3

Лук репчатый почистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №4

Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить репчатый лук. Тушить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №6

Затем добавить подготовленные шампиньоны.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №7

Тушить, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №8

Куриное филе помыть, обсушить. Нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №9

Добавить филе в сковороду. Обжарить все вместе 5-7 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №10

Откинуть готовую пасту на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №11

Затем добавить сметану, посолить, поперчить. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №12

Тушить на самом маленьком огне под крышкой до готовности, около 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №13

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №14

В готовую курицу добавить сыр.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №15

Перемешать. Тушить 1 минутку.

Фото приготовления рецепта: Паста с куриной грудкой и шампиньонами - шаг №16

В сковороду выложить пасту, перемешать. Можно подавать. Паста с куриной грудинкой и шампиньонами готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста с куриной грудкой и шампиньонами. Как приготовить Паста с куриной грудкой и шампиньонами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаПаста
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сливочном соусе Курица в сметане Курица с грибами
Блюда из макаронМакароны с грибами Макароны с курицей
Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане

Тема › Курица - любовь моя

162 спасибо 8 2
Zlata Среда, 12 Февраля 2014 г. 00:45 #

Обожаю такую пасту с куриной грудкой и грибами)))Но я без сметаны делаю, просто с сыром, тоже очень вкусноWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 12 Февраля 2014 г. 09:18 #

СпасибоWell Тоже вариантWell

   
цитировать
Камиль Суббота, 22 Февраля 2014 г. 18:02 #

Очень люблю пасту. Думаю получитс очень вкусно)))

   
цитировать
Виктория Пятница, 28 Февраля 2014 г. 00:37 #

Еще можно вместо лука добавить чеснок для обжарки грибов и базилик, тогда вообще пальчики оближешь!

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 01 Марта 2014 г. 13:18 #

И я так думаю. Камиль, на здоровьеWell

   
цитировать
Дмитрий Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 19:21 #

Только что приготовили и поели очень вкусно. Спасибо за рецептWell

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 17 Января 2016 г. 20:09 #

Очень вкусно! Не было шампиньонов взяла обычные грибы. Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru