Очень простой способ приготовления вкуснейшей капусты, не требующий особых затрат труда. Капуста с луком и морковью тушится в рукаве в духовке и приобретает насыщенный яркий вкус.
Продукты (на 3 порции)
Капуста белокочанная - 500 г
Морковь - 200 г (1 крупная)
Лук репчатый - 180 г (1 шт.)
Соль - 2/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/5 ч. ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Масло растительное - 60 мл (4 ст. ложки)
Пошаговый фото рецептТушёная капуста в рукаве (в духовке)
Подготавливаем необходимые продукты.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Капусту шинкуем полосками.
Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.
Капусту, морковь и лук выкладываем в миску. Добавляем соль и перец.
Всё перемешиваем.
Перекладываем овощи в рукав для запекания, закреплённый с одной стороны.
Затем рукав плотно закрепляем с другой стороны, немного встряхиваем. Делаем сверху несколько проколов, если нет специальной перфорации для выхода пара.
Помещаем рукав в форму или на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем капусту в рукаве около 30 минут.
Затем достаём форму. Аккуратно, чтобы не обжечься, переворачиваем рукав на другую сторону (для равномерного приготовления капусты). Возвращаем в духовку и готовим ещё 10 минут при той же температуре.
Спустя время достаём рукав, разрезаем.
Тушёная капуста, запечённая в рукаве, готова. Раскладываем блюдо по порциям.
Тушёную капусту можно подавать как самостоятельное блюдо либо как гарнир к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
Рецепт: Тушёная капуста в рукаве (в духовке). Как приготовить Тушёная капуста в рукаве (в духовке)?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Ленивый плов в рукаве 
Мясо с картошкой в рукаве (в духовке) 
Гречка с курицей, в рукаве 
Тефтели из курицы с гречкой,... 
Картофель с овощами в рукаве 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Квашеная капуста в пакете 
Тушёная капуста 
Капуста свежая тушеная 
Тушеная капуста "Как в столовой" 
Тушеная капуста с сосисками 
Тушеная капуста по-русски 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Гренки с морковью и варёными яйцами