Крылья индейки, запечённые с картофелем (в рукаве)

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Вес картофеля в очищенном виде - 600 г.
Разогрейте духовку до 200 градусов.

Индюшиные крылья промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца. Удалите при необходимости остатки перьев.

Натрите крылья майонезом, приправой хмели-сунели и небольшим количеством соли (2 щепотки).

Картофель очистите от кожуры, вымойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Картофель разрежьте на четвертинки или осьмушки (если клубни крупные).

Выложите картофель в миску. Всыпьте соль и чёрный молотый перец по вкусу, куркуму и молотую паприку.

Влейте 1 ст. ложку подсолнечного масла. Как следует перемешайте рукой, чтобы каждый ломтик картофеля был покрыт специями.

Переложите картофель в пакет для запекания.

На картофель выложите крылья индейки.

Плотно закрепите свободный край пакета, используя специальный зажим или суровую нить. Переложите пакет с картошкой и крыльями в удобную форму для запекания. На поверхности пакета сделайте зубочисткой несколько проколов для выхода пара во время запекания.

Запекайте картошку с индюшиными крыльями в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 1 час 15 минут. В зависимости от величины крыльев на запекание понадобится от 60 до 80 минут.

Форму с готовым блюдом извлеките из духовки и аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрежьте пакет сверху.

Крылья индейки, запечённые с картофелем в пакете, готовы!

Подавайте запечённые крылья индейки к столу с картошкой в качестве гарнира.

Также к этому блюду можно предложить салат из свежих овощей или соления.

Приятного аппетита!