Блюдо из серии "два в одном". Голень индейки запекается вместе с картофелем, таким образом, полноценный ужин готовится одновременно. К тому же большая часть времени уходит на маринование и запекание, а вашего времени понадобится совсем немного.
Продукты (на 4 порции)
Голень индейки - 1 шт. (2 шт.)
Картофель - 800 г
Аджика - 2 ст. ложки
Соевый соус - 3 ст. ложки
Розмарин сушёный - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки
Пошаговый фото рецептГолени индейки, запечённые с картофелем
Подготовить все продукты по списку.
В миске соединить соевый соус, аджику и розмарин. Всё хорошо перемешать.
Голени индейки промыть и обсушить. После на каждой голени сделать по 2-3 глубоких надреза.
Переложить индейку в глубокую миску, посолить и поперчить. Залить голени приготовленным маринадом. Мариновать индейку 1,5-2 часа в холодильнике.
Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.
Весь картофель очистить и нарезать крупными брусками. Добавить к картошке масло, соль и перец. Перемешать.
Переложить картофель на противень.
Сверху выложить две голени индейки.
Запечатать все фольгой, поставить в разогретую духовку и готовить 1 час 20 минут.
Спустя время фольгу убрать и запекать ещё 10 минут.
Готовое блюдо подавать к столу, украсив свежей зеленью.
Мясо просто тает во рту, оно с лёгкостью отходит от кости.
Приятного вам аппетита!
Рецепт: Голени индейки, запечённые с картофелем. Как приготовить Голени индейки, запечённые с картофелем?
Делала точно по рецепту, блюдо вышло слишком острым. Возможно подкачал выбор аджики, а может и сам рецепт, мужу было нормально, я есть не смогла. Если вы не любите острое - лучше не пробуйте делать по этому рецепту.
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Картофель с курицей и помидорами,... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Наивкуснейший шашлык в духовке 
Картошка с мясным фаршем и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Индюшиная голень в горчичном маринаде 
Голень индейки, запеченная в фольге 
Голени индейки в... 
Запеченное бедро индейки 
Индейка, тушенная с баклажанами,... 
Индейка, тушенная с овощами в... 
Индейка с брокколи в сливочном соусе 
Индейка, тушенная с овощами в... 
Рис с индейкой, грибами и овощами 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Салат "Ревнивец" 
Салат из жареных огурцов по-корейски 