Куриные котлеты в духовке (с болгарским перцем) и сметанный соус к ним

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления куриных котлет в духовке.

Куриное филе и лук нарезаем кусочками.

Превращаем филе с луком в фарш.
Добавляем молоко, солим и перчим по вкусу. Ещё раз перемешиваем.

Болгарский красный перец нарезаем мелким кубиком.

Добавляем к куриному фаршу с луком измельчённый укроп и болгарский перец

Формируем котлеты из фарша и выкладываем на противень, выстеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом.
Отправляем куриные котлеты в духовку на 25 минут при температуре 190 градусов.

Готовим соус: к сметане добавляем измельченный чеснок, нарезанную зелень укропа, лимонный сок и соль по вкусу. Перемешиваем.

Подаём запечённые куриные котлеты с приготовленным сметанным соусом.