рецепт с фото пошаговый

Печёночные оладьи с плавленым сыром

Фото к рецепту: Печёночные оладьи с плавленым сыром
 3 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   01.02.21

Вкусные печёночные оладьи из куриной печени с плавленым сыром, которые готовятся из доступных продуктов, буквально за считанные минуты! Такие печёночные оладьи получаются не только очень нежными, но и с интересной текстурой и насыщенным вкусом сливок, который обеспечивает плавленый сыр.

Продукты (на 3 порции)
Печень куриная — 220 г
Сыр плавленый сливочный — 50 г
Мука — 20 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка (по вкусу)
Перец чёрный молотый — щепотка (по вкусу)
*
Масло растительное (для жарки ) — 30 г (2 ст. ложки)
Зелень петрушки (для подачи, по желанию) — 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептПечёночные оладьи с плавленым сыром
Фото приготовления рецепта: Печёночные оладьи с плавленым сыром - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Куриную печень лучше всего использовать свежую.

Фото приготовления рецепта: Печёночные оладьи с плавленым сыром - шаг №2

Печень хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Печень разрежьте на небольшие кусочки и поместите в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Печёночные оладьи с плавленым сыром - шаг №3

Плавленый сыр нарежьте средними кубиками и отправьте к печени.

Фото приготовления рецепта: Печёночные оладьи с плавленым сыром - шаг №4

Измельчите куриную печень с сыром погружным блендером до однородности. Также печень с сыром можно пропустить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Печёночные оладьи с плавленым сыром - шаг №5

Вбейте к полученной массе яйцо. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Печёночные оладьи с плавленым сыром - шаг №6

Туда же всыпьте просеянную муку. Добавьте соль и молотый перец. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Печёночные оладьи с плавленым сыром - шаг №7

Тесто получается довольно жидким.

Фото приготовления рецепта: Печёночные оладьи с плавленым сыром - шаг №8

В сковороду влейте растительное масло и хорошо его разогрейте на умеренном огне. Ложкой выложите в сковороду небольшие порции печёночной массы в виде оладий. Жарьте на небольшом огне до румяной корочки с одной стороны. На это уйдёт примерно 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Печёночные оладьи с плавленым сыром - шаг №9

Переверните и продолжите жарить оладьи 2-3 минуты, до румяности второй стороны.

Фото приготовления рецепта: Печёночные оладьи с плавленым сыром - шаг №10

Выложите печёночные оладьи на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Аналогично приготовьте оладьи из оставшейся массы.

Фото приготовления рецепта: Печёночные оладьи с плавленым сыром - шаг №11

Готовые оладьи из куриной печени с плавленым сыром подавайте к столу в тёплом виде, украсив свежей зеленью. Их можно подать самостоятельно с любимым соусом или со свежими овощами.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печёночные оладьи с плавленым сыром. Как приготовить Печёночные оладьи с плавленым сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из печениКуриные котлетыКотлеты из куриной печени Котлеты куриные с сыром Печеночные котлеты
Мясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи куриные Оладьи печеночные
Пикник
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из печениПечень куриная
Блюда из сыраСыр плавленый

Тема › Курица - любовь моя

17 спасибо 5080 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)