рецепт с фото пошаговый

Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде)

Фото к рецепту: Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде)
 35 мин (ваши 15 мин)
 isaenko   15.09.20

Возьмите яркую тыкву, сочные помидоры, морковь, лук и твёрдый сыр, добавьте кориандр и паприку - и гарнир из риса раскроется по-новому. Тыква придаст рису сочность и кремовую текстуру, а сыр - приятные сливочные нотки. Это простое и лёгкое блюдо оценит вся семья!

Продукты
Рис длиннозёрный - 200 г
Тыква - 150 г
Помидор - 80 г (1 шт.)
Лук репчатый - 60 г (1 некрупный)
Морковь - 60 г (1 некрупная)
Сыр твёрдый - 50 г
Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки
Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - на кончике ножа (по вкусу)
Вода - 450 мл
Масло растительное - 30-40 г (2-3 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептРис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде) - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде) - шаг №2

Морковь и репчатый лук очистите и промойте. Нарежьте тонкими четвертькольцами лук. Морковку натрите на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде) - шаг №3

В разогретую с растительным маслом глубокую сковороду выложите лук и обжарьте 1-2 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде) - шаг №4

Затем добавьте в сковороду морковку.

Фото приготовления рецепта: Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде) - шаг №5

Перемешайте и пассеруйте овощи 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде) - шаг №6

Рис тщательно промойте под проточной водой и добавьте в сковороду к овощам.

Фото приготовления рецепта: Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде) - шаг №7

Всыпьте соль, молотый кориандр, паприку и чёрный перец. Перемешайте и прогрейте пару минут.

Фото приготовления рецепта: Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде) - шаг №8

Помидор вымойте.
Тыкву очистите от кожуры и внутренней части с семенами.
Очищенную тыкву и помидор нарежьте крупными кубиками. В сковороду добавьте помидор и тыкву.
Влейте воду. Прикройте крышкой, доведите содержимое сковороды до кипения, затем уменьшите огонь до небольшого и готовьте 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде) - шаг №9

Рис хорошо пропарился и стал мягким, а тыква не разварилась.

Фото приготовления рецепта: Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде) - шаг №10

Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке и присыпьте рис в конце приготовления. Сыр сразу начнёт плавиться.

Фото приготовления рецепта: Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде) - шаг №11

Рис с тыквой, помидорами и сыром, приготовленный на сковороде, подавайте к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде). Как приготовить Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиКаша из тыквыРисовая кашаКаша рисовая на воде Каша рисовая с тыквой Овощные
Вегетарианские Обед Ужин
Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из рисаРис с овощами Блюда из сыра Блюда из тыквы
23 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)