рецепт с фото пошаговый

Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт)

Фото к рецепту: Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт)
 6 порций
 1 час 25 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   11.12.13

Пшено - крупа очень полезная. Благодаря своему составу, она обладает неоценимым свойством - препятствует отложению жира. А если добавить в пшенную кашу еще и тыкву – продукт незаменимый в нашем рационе – то пользу такой каши трудно переоценить. А приготовленная по старинному рецепту тыквенная каша с пшеном будет особенно вкусной.

Продукты (на 6 порций)
Тыква - 750-800 г
Вода 5-6 стаканов
Пшено - 1,5 стакана
Соль - 1-1,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКаша тыквенная с пшеном (старинный рецепт)
Фото приготовления рецепта: Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт) - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту тыквенной каши с пшеном.

Фото приготовления рецепта: Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт) - шаг №2

Как приготовить кашу из тыквы с пшеном:

Тыкву вымыть, очистить и нарезать кубиками с ребром 1 см. Вес очищенной тыквы должен быть примерно 700 г

Фото приготовления рецепта: Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт) - шаг №3

Мелко нарезать очищенную тыкву, положить в жаростойкую посуду (казан), залить водой и варить до мягкости (10 минут).

Фото приготовления рецепта: Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт) - шаг №4

Перебрать пшено, залить его кипятком. Тщательно промыть. Слить воду.

Фото приготовления рецепта: Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт) - шаг №5

Повторить 5-6 раз, пока вода не станет прозрачной.

Фото приготовления рецепта: Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт) - шаг №6

Подготовленное пшено всыпать в посуду с тыквой, посолить по вкусу, аккуратно перемешать, накрыть крышкой.

Фото приготовления рецепта: Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт) - шаг №7

Варить тыкву с пшеном еще около получаса на слабом огне.

Включить духовку и разогреть ее до 150-180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт) - шаг №8

Духовку выключить.
Загустевшую кашу поставить в средне нагретую духовку и дать упреть (30 минут).

Фото приготовления рецепта: Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт) - шаг №9

Подать тыквенную кашу с пшеном теплой с густой некислой сметаной или с домашним квашеным молоком.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт). Как приготовить Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиКаша из тыквы Пшенная каша В духовке
Детский
Вегетарианские Ужин
Блюда из пшена Блюда из тыквы
1415 спасибо 395552 9 4
Boy's Band Четверг, 03 Декабря 2009 г. 13:24 #

Угощу-ка я Вас парочкой рецептов!

//www.russianfood.com/recipes/ Каша "Красно солнышко" :heart:

//www.russianfood.com/recipes/ Пшеничная с тыквой

   
цитировать
Илоська%) Четверг, 03 Декабря 2009 г. 13:25 #

Мне больше всего нравится этот рецепт //www.russianfood.com/recipes/ очень доступный, совсем не сложный!

   
цитировать
margo77 Четверг, 03 Декабря 2009 г. 13:27 #

Я обычно туда еще ксилит добавляю //www.russianfood.com/recipes/ :wink:

   
цитировать
Оля Четверг, 04 Ноября 2010 г. 02:18 #

Тыквенная каша с пшеном - рецепт хоть и старинный, но совсем не забытый, а очень даже полезный. Только пшено рецепты рекомендуют промывать в горячей воде, даже в кипятке. :)

   
цитировать
муся Четверг, 04 Ноября 2010 г. 02:27 #

как-то привычней была рисовая тыквенная каша. С пшеном недавно попробовала сварить -вкусно. Такой же простой рецепт, тыква с пшеном варится и на воде, и на молоке.

   
цитировать
Zlata Четверг, 12 Декабря 2013 г. 13:11 #

Спасибо за рецепт стариной каши, очень вкусная тыквенная каша получилась:)

   
цитировать
Nelli Wulfert Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 12:47 #

Ich meine das ist ein ganz einfaches Gericht,aber sehr lecker und gesund.

   
цитировать
Олеся Среда, 01 Ноября 2017 г. 17:51 #

Каша изумительная! я еще добавляю немного масла сливочного и сахара. спасибо за рецепт! :)

   
цитировать
Марина Суббота, 18 Декабря 2021 г. 13:33 #

А зачем так долго? За час готовки там никаких витаминов не останется

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)