Десять способов красивой подачи блинов

Способ № 1.

Мешочек.

На середину блина кладем начинку, поднимаем края вверх, придаем форму мешочка и завязываем веточкой укропа.

Способ № 2-4.

Двойной треугольник.

Тонким слоем разравниваем начинку, загибаем края к центру, образуя треугольник.

Полученные уголки снова загибаем к центру.

Должен получиться маленький треугольник.

Обычный конвертик.

Кладем на край начинку, загибаем верхний край и подворачиваем бока.

Сворачиваем от верхнего края, чтобы получился прямоугольник.

Квадрат.

Распределяем начинку по центру, накрываем ее верхней и нижней свободной частью блина, накладывая их друг на друга. Должен получиться длинный прямоугольник.

Затем заворачиваем боковые части блина, образуя квадрат.

Способ № 5.

Кулечек.

Складываем блин пополам, зрительно делим его на 2 части и, начиная от центральной точки полукруглой стороны, подворачиваем обе стороны блина, накладывая их друг на друга.

Верхнюю часть конуса выворачиваем наизнанку.

В середину кладем начинку.

Способ № 6.

Улитка.

Тонким слоем смазываем блин начинкой, сворачиваем тонкой трубочкой.

А затем - улиткой. Скрепляем деревянной палочкой.

Способ № 7.

Роллы.

Кладем с края начинку, немного подгибаем края и заворачиваем плотным рулетом.

Разрезаем на кусочки.

Способ № 8.

Закрытая трубочка.

Распределяем начинку по центру, отступая от края с двух сторон. Загибаем пустые края к середине и сворачиваем трубочкой. Разрезаем под углом.

Способ № 9.

Простой треугольник.

Складываем пополам блин, половину смазываем тонким слоем джема или варенья. Сворачиваем в треугольник.

Затем еще раз складываем пополам.

Способ № 10.

Кулечек (второй способ).

Складываем блин пополам, на край кладем начинку.

Сворачиваем, как кулек для семечек.

Вкусные и красивые блины с начинкой подаем к столу!