рецепт с фото пошаговый

Блинчики с творожной начинкой

Фото к рецепту: Блинчики с творожной начинкой
 6 порций
 1 час

Рекомендую вам свои нежные блинчики с творогом. Это так вкусно.

Продукты (на 6 порций)
Молоко - 0,5 л
Яйца куриные (белки) - 3 шт.
Мука - 300 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Растительное масло - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 30 г
Начинка:
Творог - 300 г
Яйца куриные (желтки) - 3 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик

Пошаговый фото рецептБлинчики с творожной начинкой
Фото приготовления рецепта: Блинчики с творожной начинкой - шаг №1

Как приготовить творожные блинчики:

Отделить желтки от белков. Просеять муку. Смешать яичные белки, сахар, соль.
Добавить молоко и муку, небольшими порциями. Все перемешать тщательно венчиком или миксером так, чтобы не было комочков. Затем в тесто добавить растительное масло. Перемешать. Дать тесту настояться 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с творожной начинкой - шаг №2

Разогреть сковороду. Смазать горячую сковороду первый раз салом или 1 ст. л. растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с творожной начинкой - шаг №3

Налить порцию теста (около 2/3 половника) в середину горячей сковороды. Поворачивая сковороду за ручку, распределить блинчик по всей сковороде. Печь на среднем огне 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с творожной начинкой - шаг №4

Затем перевернуть блинчик, печь одну минуту. Переложить готовый блинчик на тарелку, смазать сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с творожной начинкой - шаг №5

Так испечь все блинчики.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с творожной начинкой - шаг №6

Приготовить творожную начинку для блинчиков.
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить ванильный сахар. Добавить творог, смешать с растертыми желтками до однородной массы. (Если творог крупинками, то рекомендую протереть его через сито).

Фото приготовления рецепта: Блинчики с творожной начинкой - шаг №7

Нафаршировать блинчики, для этого на готовый блинчик положить 1 ст. ложку начинки, свернуть трубочкой или конвертиком. Так нафаршировать все блинчики.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с творожной начинкой - шаг №8

Готовые творожные блинчики можно обжарить в сковороде на сливочном масле или запечь в духовке.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинчики с творожной начинкой. Как приготовить Блинчики с творожной начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики с творогом Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины с творогом
Блины фаршированные Русская кухня
Масленица
Завтрак
Блюда из молока Блюда из творога

Тема › Блеснуть при случае

148 спасибо 7 3
Мария Пятница, 09 Мая 2014 г. 15:01 #

Очень вкусно!

   
цитировать
наталья Вторник, 05 Апреля 2016 г. 21:34 #

Спасибо за очередной простой и вкусный рецептик.

   
цитировать
Лизок Среда, 02 Августа 2017 г. 11:54 #

Спасибо очень вкусно, но сахара я больше добавила так мне вкуснее!)))

   
цитировать
Гузель Четверг, 14 Декабря 2017 г. 17:29 #

тесто невкусное, начинка жидкая. разочарование семьи.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 19:15 #

Тесто не понравилось,а вместо творога получается творожная масса.Надо было назвать рецепт "Блины с творожной массой".

   
цитировать
Дмитрий Пятница, 16 Февраля 2018 г. 21:44 #

Рецепт не очень, тесто получается недостаточно жидкое и несладкое

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 10:25 #

Спасибо за рецепт. Вся семья довольна.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru