По этому рецепту блинчики на кефире получаются восхитительными, тонкими и вкусными! А если добавить вкуснейшую яблочную начинку, то блюдо становится шедевральным!
Продукты
Для блинов:
Кефир - 200 мл
Мука - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Вода (кипяток) - 1/2 стакана
Сахар - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - 1/4 ч. л.
*
Для начинки:
Яблоки - 500 г
Масло сливочное - 40 г
Молоко сгущенное - 4 ст. л.
Корица молотая - 1/2 ч. л.
Видео рецептБлины на кефире, с яблочной начинкой
Пошаговый фото рецептБлины на кефире, с яблочной начинкой
Подготавливаем продукты для блинов на кефире.
Как приготовить блины на кефире:
Смешиваем кефир, яйцо, соль и сахар.
Добавляем всю муку и тщательно вымешиваем.
В кипятке разводим соду и быстро вливаем в кефирную смесь. Хорошо перемешиваем.
Добавляем растительное масло. Даем тесту постоять 10 минут.
Обжариваем блинчики с двух сторон.
Подготавливаем ингредиенты для яблочной начинки.
Яблоки трем на крупной терке.
Смешиваем их со сливочным маслом, сгущенкой и корицей.
Тушим начинку 7-9 минут.
Выкладываем 1-2 ст. л. начинки на край блинчика. Сворачиваем в трубочку.
Блинчики на кефире, с яблочной начинкой, готовы! Приятного аппетита!
Рецепт: Блины на кефире, с яблочной начинкой. Как приготовить Блины на кефире, с яблочной начинкой?
Пользуюсь Вашим рецептом, как основой. Получается быстро и вкусно) можно делать как со сладкой начинкой, так и с солёной. Я обычно смазываю сливочным маслом и посыпаю сахаром - семью за уши не оттащишь😊😊 Благодарю за рецепт!!!
Блины на воде (без яиц и молока) 
Налистники (блинчики) с яблоками 
Яблочные блины на молоке 
Яблочные оладьи 
Блинный рулет с яблоками 
Тесто для блинов 
Блины на воде 
Блинчики на воде 
Самые обычные блины 
Тонкие блинчики 
Тонкие ажурные блинчики, на кефире... 
Простой рецепт блинов 
Блины на кефире, с кипятком 
Блины на кефире, с дырочками 
Блины 
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Блинчики на молоке 
Заварные блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики с мясом 
Блинчики с яйцом и сыром 
Блинчики с мясом 
Роллы из блинчиков с крабовыми... 
Блинчики с грибами, картофелем и луком 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Манник на кефире (без муки) 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Торт "Если пропадает кефир" 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок 