рецепт с фото пошаговый

Налистники (блинчики) с яблоками

Фото к рецепту: Налистники (блинчики) с яблоками
 6 порций
 40 мин (ваши 40 мин)
 Практика-П   28.11.16

Тонкие блинчики с начинкой. В этот раз готовим налистники с яблоками.

Продукты (на 6 порций)
Молоко или вода - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Мука - 2/3 стакана
Соль - 1 щепотка
Яблоки - 0,5 кг
Сахар - 0,5 стакана

Пошаговый фото рецептНалистники (блинчики) с яблоками
Фото приготовления рецепта: Налистники (блинчики) с яблоками - шаг №1

Подготовьте продукты по рецепту налистников с яблоками.

Фото приготовления рецепта: Налистники (блинчики) с яблоками - шаг №2

Как приготовить налистники с яблоками:

Муку просейте, насыпьте горкой. Отложите 1-2 ст. ложки для начинки.

Фото приготовления рецепта: Налистники (блинчики) с яблоками - шаг №3

Затем вбейте яйцо, добавьте соль.

Фото приготовления рецепта: Налистники (блинчики) с яблоками - шаг №4

Постепенно вливайте молоко или воду, тщательно вымешивая тесто, чтобы не было комков.

Фото приготовления рецепта: Налистники (блинчики) с яблоками - шаг №5

В готовое тесто (консистенции густой сметаны) влейте растительное масло, тогда не потребуется смазывать жиром сковороду.

Фото приготовления рецепта: Налистники (блинчики) с яблоками - шаг №6

Испеките тонкие блинчики с одной стороны. Для этого разогрейте сковороду, налейте на нее порцию теста, распределите тесто по всей поверхности. Жарьте блинчики на среднем огне 2-3 минуты.
Готовые блинчики сложите обжаренной стороной вверх.

Фото приготовления рецепта: Налистники (блинчики) с яблоками - шаг №7

Начинку готовьте, когда все блинчики будут пожарены, чтобы яблоки не потемнели. Вымойте, очистите и натрите яблоки на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Налистники (блинчики) с яблоками - шаг №8

Присыпьте яблоки сахарным песком. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Налистники (блинчики) с яблоками - шаг №9

Сразу же выкладывайте начинку на поджаренную сторону каждого блинчика, чуть-чуть присыпая мукой, крахмалом или панировочными сухарями.

Фото приготовления рецепта: Налистники (блинчики) с яблоками - шаг №10

Сложите каждый налистник конвертиком.

Фото приготовления рецепта: Налистники (блинчики) с яблоками - шаг №11

Обжаривайте налистники с яблоками на сковороде непосредственно перед подачей. Для этого разогрейте сковороду, выложите подготовленные блинчики на сковороду. Жарьте тонкие блинчики с яблоками на умеренном огне сначала 3-4 минуты с одной стороны, а затем еще 2-3 минуты с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Налистники (блинчики) с яблоками - шаг №12

Подавайте налистники с яблоками горячими.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Налистники (блинчики) с яблоками. Как приготовить Налистники (блинчики) с яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики с яблоками Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины с яблоками
Блины тонкие Налистники
Блюда из молока Блюда из яблок
18 спасибо 1 0
Настя Четверг, 17 Августа 2017 г. 09:49 #

По данным пропорциямтесто для блинчиков получилось жидким, а не конститенция густой сметаны. Значит рецепт немного не точен?! сделала с таким тестом, какое получилось, и все равно вкусно, разве что порвались в некоторых местах..

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)