видео рецепт с фото пошаговый

Овощи карри

Фото к рецепту: Овощи карри
 Ольга Матвей   19.11.17

Овощи карри - очень простой и легкий ужин. Вкусно, просто, быстро и недорого!

Продукты
Перец сладкий - 2 шт.
Баклажаны - 3-4 шт.
Картошка - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 4 шт.
Карри - 2 ч. ложки
Лавровый лист молотый
Чеснок сухой
Перец красный молотый, острый
Паприка
Соль
Масло растительное - 2 ст. ложки
Вода - 0,5-1 стакан

При желании, в это блюдо можно добавить куриную грудку.

*

Готовить можно в мультиварке или в воке.

Видео рецептОвощи карри
Пошаговый фото рецептОвощи карри
Фото приготовления рецепта: Овощи карри - шаг №1

Как приготовить овощи карри:

Нарезаем овощи, но мельчить в этом случае не стоит. Сначала нарезаем перец.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри - шаг №2

Сразу закладываем перец в емкость, где будем готовить.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри - шаг №3

Баклажаны нарезаем полукружиями и добавляем к перцу.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри - шаг №4

Картофель нарезаем кубиками и отправляем к остальным овощам.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри - шаг №5

Лук нарезаем тонкими полукольцами и высыпаем в вок или мультиварку.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри - шаг №6

Нарезаем помидоры.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри - шаг №7

Соединяем с остальными овощами.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри - шаг №8

Добавляем все специи к овощам.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри - шаг №9

Заливаем водой.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри - шаг №10

Добавляем 2 ст. ложки подсолнечного масла.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри - шаг №11

Перемешиваем. Накрываем крышкой, делаем огонь больше среднего и готовим 20 минут. За это время нужно два раза перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри - шаг №12

Овощи карри готовы. Получается очень много подливки. Если вы не любите подливку, то добавьте не 1 стакан воды, а половину.

Фото приготовления рецепта: Овощи карри - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощи карри. Как приготовить Овощи карри?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные РагуОвощное рагу Овощное рагу с баклажанами Рагу овощное с картошкой Пост
В мультиварке
Вегетарианские

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком
Блюда из картофеляКартошка тушеная Блюда из перца Блюда из помидоров
7 спасибо 6984 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)