рецепт с фото пошаговый

Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем

Фото к рецепту: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем
 3 порции по 440 ККал
 1 час 30 мин (ваши 25 мин)
 bvlena   21.09.17

Сочетание куриного мяса с айвой - просто изумительное! Приготовьте курицу с айвой и картошкой в духовке - равнодушных среди ваших родных и гостей не будет! Румяная курочка в чесночно-медовом маринаде, ароматная айва и нежный картофель... Очень вкусно!

Продукты (на 3 порции)
Курица - 0,5 шт. (600-700 г)
Айва - 2 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Чеснок - 1 зубок
Мед - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Масло растительное (оливковое) - 1 ч. ложка
Приправа для курицы - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКурица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем
Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - шаг №1

Подготавливаем все продукты. Курицу можно взять либо целую, либо использовать ее части: ножки, бедрышки, филе.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - шаг №2

Как приготовить курицу с айвой и картофелем в рукаве в духовке:

Курицу моем, обсушиваем салфетками, выкладываем в миску. Посыпаем приправой для курицы, добавляем щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - шаг №3

Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к курице.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - шаг №4

Добавляем мёд.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - шаг №5

Руками хорошо обмазываем курицу специями с чесноком и медом. Отставляем курицу в сторону на 30 минут мариноваться.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - шаг №6

Айву моем, обсушиваем и нарезаем дольками, удаляя семенные коробочки.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - шаг №7

В сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем дольки айвы на большом огне с обеих сторон по 2 минуты (следим, чтобы сливочное масло не горело).

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - шаг №8

Картофель хорошо моем щеткой под проточной водой (картошку с тонкой кожурой можно не чистить), обсушиваем салфетками. Нарезаем картофель средними кружочками. Добавляем соль, перец молотый и оливковое масло. Хорошо перемешиваем картофель со специями и маслом.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - шаг №9

В пакет или рукав для запекания выкладываем обжаренную айву и нарезанный картофель.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - шаг №10

Затем выкладываем в пакет (рукав) промариновавшуюся курицу.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - шаг №11

Плотно завязываем пакет (рукав), кладем в форму и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Затем достаем из духовки, аккуратно разрезаем пакет и отправляем курицу с айвой и картошкой в духовку под гриль еще на 10-12 минут, чтобы получить румяную корочку.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - шаг №12

Готовую запеченную курицу с айвой и картофелем подаем к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем. Как приготовить Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаПтица На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке В пакете
В рукаве
Ужин
Блюда из айвы
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей
Блюда из курицыКурица в маринаде Курица запеченная Курица с картошкой Курица с медом

Тема › Курица - любовь моя

34 спасибо 1 0
Anjuta_1551 Четверг, 14 Декабря 2017 г. 08:48 #

Отличное сочетание айвы и курочки. Готовила по этому рецепту,только курочка была кусочками и готовила под фольгой. Просто объедение! Блюдо получается очень ароматным с небольшой кислинкой от айвы. Даже муж оценил,хотя он не очень к таким экспериментам. Обязательно буду готовить еще)) Большое спасибо за рецепт!))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)