рецепт с фото пошаговый

Картошка, тушенная с курицей и макаронами

Фото к рецепту: Картошка, тушенная с курицей и макаронами
 3 порции
 50 мин (ваши 25 мин)
 Sve4kaSV   06.06.22

Интересное жаркое с неожиданным, но многими любимым ингредиентом — макаронами. Сытный картофель, мягкие макароны и нежное куриное филе отлично сочетаются и дополняют друг друга. Цвет и уместную кислинку добавляет блюду томатная паста, а чеснок придаёт аппетитный аромат.

Продукты (на 3 порции)
Картофель — 350 г (3 шт.)
Куриное филе — 250 г
Макароны — 100 г
Лук репчатый — 100 г (1 шт.)
Морковь — 100 г (1 шт.)
Чеснок — 2-3 зубчика
Томатная паста — 30 г
Масло растительное — 30 мл (2 ст. ложки)
Соль — 0, 75 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый — 1-2 щепотки

Пошаговый фото рецептКартошка, тушенная с курицей и макаронами
Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и макаронами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Макароны выбирайте любой формы, но из твёрдых сортов пшеницы.
Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и макаронами - шаг №2

Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте филе порционными кусочками небольшого размера.
Разогрейте глубокую сковороду (или толстостенную кастрюлю) с растительным маслом и выложите туда филе.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и макаронами - шаг №3

Обжарьте филе на умеренном огне 5-8 минут, помешивая, до изменения цвета.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и макаронами - шаг №4

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, добавьте в сковороду. Обжарьте на небольшом огне, помешивая, 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и макаронами - шаг №5

Морковь очистите, натрите на тёрке тонкой соломкой и отправьте к остальным ингредиентам. Перемешайте и обжаривайте на небольшом огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и макаронами - шаг №6

Картофель очистите, промойте и нарежьте средними кусочками (я разрезала на 4 части). Выложите картофель в сковороду и обжаривайте на маленьком огне почти до готовности (зависит от сорта и размера кусочков; мне понадобилось примерно 15 минут).

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и макаронами - шаг №7

Спустя время выложите в сковороду томатную пасту.
Чеснок очистите, нарежьте и также добавьте в сковороду.
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Готовьте 2 минуты на небольшом огне, помешивая.
Параллельно вскипятите любым способом 300 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и макаронами - шаг №8

Всыпьте макаронные изделия.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и макаронами - шаг №9

Влейте 300 мл кипятка. Уровень воды должен быть выше содержимого сковороды на 1 см.
Перемешайте и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и макаронами - шаг №10

Накройте сковороду крышкой и готовьте картофель с куриным филе и макаронами на маленьком огне 10-15 минут (до готовности макарон; ориентируйтесь на время приготовления, указанное на упаковке макарон, плюс 2-3 минуты). Пару раз во время приготовления перемешайте, попробуйте на вкус и при необходимости добавьте специи.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и макаронами - шаг №11

Картошка, тушенная с курицей и макаронами, готова.

Фото приготовления рецепта: Картошка, тушенная с курицей и макаронами - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка, тушенная с курицей и макаронами. Как приготовить Картошка, тушенная с курицей и макаронами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы
Мясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартошка с курицей Картошка тушеная
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с картошкой Курица тушеная
Блюда из макаронМакароны с курицей Блюда из моркови
5 спасибо 3279 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)