рецепт с фото пошаговый

Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста

Фото к рецепту: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста
 4 порции
 1 час 20 мин (ваши 40 мин)
 Alena2018   21.12.21

Вкусное горячее блюдо, которое ещё и оригинально смотрится на столе. Куриные голени предварительно обжариваются, чтобы в процессе запекания в тесте они полностью приготовились. Курицу дополняют грибы, обжаренные с луком и морковью, – отличное сочетание. Такое блюдо можно подать порционно, для каждого гостя.

Продукты (на 4 порции)
Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
Куриные голени — 4 шт.
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 80 г
Лук репчатый — 70 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — 45-60 мл (3-4 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептКуриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста
Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.
Слоёное тесто заранее достать из морозильной камеры.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста - шаг №2

Морковь очистить и натереть на средней тёрке. Очищенный лук нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста - шаг №3

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста - шаг №4

Сковороду разогреть, влить растительное масло (1-2 ст. ложки). Выложить лук и морковь, обжарить 2 минуты.
Добавить к овощам грибы и жарить вместе 3-4 минуты, помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста - шаг №5

В отдельной сковороде также разогреть растительное масло (2 ст. ложки). Выложить куриные голени. Жарить с каждой стороны по 3 минуты, до золотистой корочки. Белая часть куриного мяса должна полностью схватиться и дойти до полуготовности. Курицу посолить и поперчить.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста - шаг №6

Размороженнное тесто раскатать и разрезать на квадраты.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста - шаг №7

В центр каждого квадрата выложить щедрую ложку овощной начинки.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста - шаг №8

Установить куриные ножки вертикально, погрузив округлым краем в начинку.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста - шаг №9

После этого края теста поднять, присобрать вокруг куриной голени, защипнуть и скрепить при помощи нити.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста - шаг №10

Выставить все куриные ножки в мешочках на противень, застеленный фольгой, и отправить в разогретую духовку.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста - шаг №11

Запекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста - шаг №12

Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста, готовы. Перед подачей нити разрезать и снять.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста - шаг №13

Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста. Как приготовить Куриные ножки с грибами и морковью, в мешочках из слоёного теста?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы На праздничный стол Новый Год2022 год Тигра
2023 год Кролика
2024 год Дракона
2025 год Змеи
В духовке
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Блюда из моркови Блюда из шампиньонов
26 спасибо 19827 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)