рецепт с фото пошаговый

Мясной террин с сухофруктами (в духовке)

Фото к рецепту: Мясной террин с сухофруктами (в духовке)
 10 порций
 2 часа 25 мин (ваши 25 мин)
 Нэсси   11.11.20

Оч нежны, арны запечй т – ерин для ех, нрс несандарны сет с ом. овим о схркт: виш, изю, клю, чнос – им, уим, ч и дуовке. Терин тадиц блю на т и й в х некоты еврких тан.

Продукты (на 10 порций)
Свинина (ея) - 700
Сало ёное о кукой - 50
Печ куиная - 100
Смес схркт (изю, чнос, виш, клю) - 100 г
к епчы - 220 г (2 т.)
ковь - 180 (1 ш.)
Конь - 50 мл
ло ливоч - 50 г
а - 2 т.
сны ор молотй 0,25 ч.
Кор молотй 0,5 ч.
Пер чны молотй 0,5 ч.
Пер дуисы молотй 0,5 ч.
Гвоздика ая 0,25 ч.
Пер чны горком - 1 . ложка
ец штй ош - 4 ш.
Соль - 20

Пошаговый фото рецептМясной террин с сухофруктами (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №1

Подгот необхе одуы.
о мы.
Суофуы щель прваем ёплой.
Лу и ковь ищ и мы.
Смес сий тр можно ь бой у правой ваш с.
ст моей ипр вх сюие ы прт:
- мукатй ех (0,25 . ложки),
- иандр (0,5 . ложки),
- ёрй ец (0,5 . ложки),
- ец штй ы (0,5 ч. ),
- гвоздика (0,25 . ложки).
пресе игот понадобитя ор для (у прголь фма кекс ром 2310х6,5 м) перная мага.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №2

Мор резаем 8 чт.
Мяс, копч, мор, пер чны и штй ош помещ в шю тю. Наливаем касрлю , чобы е едиент бы покрт водой. до, уш огонь миниму и им готт мяс, 60 мину.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №3

Суофуы конь и насоятс.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №4

Когда о дет ово ( меня о илос 1 ч), добавляем рю ень вар 1-2 мин. ем бир с и т осыь.
еваем х до 160 адуов.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №5

Лу нар полуц.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №6

В ковор реваем ливоч мас, вываем к обжар до исого вет.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №7

Сливаем схркт конь в ковор с енны лу. Доводим кипения с.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №8

Черлив азр на ш куоч.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №9

С твш с с шр.
Мяс,, мор и ень езаем р куоч и т с ком ч 2 р пр помощ мясу или блендер.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №10

К емолот масе схркт, с, праву тр (2 ч. ) и емеш.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №11

Добавляем фш а периваем.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №12

Фор для засилаем гамент бу. Вываем фму овленну мясю с, равниваем отавляем ретю 160 грс дуовку, 1 ч.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №13

Кривы, рмяны тр гот.
Осу и рно из ор.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №14

Разр тр порионно подаём лаждённы. Блю можно крит лись са.
тм дет акой ерин ртком новогоднем т.

Фото приготовления рецепта: Мясной террин с сухофруктами (в духовке) - шаг №15

Прного ит!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясной террин с сухофруктами (в духовке). Как приготовить Мясной террин с сухофруктами (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Свинина
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицыПаштетыПаштет из куриной печени Террин Холодные закуски
Новый Год2021 год Быка
2022 год Тигра
2023 год Кролика
Рождество
В духовке
Обед Ужин
Блюда из моркови Блюда из печениПечень куриная Блюда из чернослива
10 спасибо 1344 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(31)