видео рецепт с фото пошаговый

Паштет из куриной печени

Фото к рецепту: Паштет из куриной печени

Очень вкусный паштет из куриной печени с морковью, луком и сливочным маслом. Такой печеночный паштет имеет нежную и мягкую консистенцию.

Продукты
Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло сливочное - 150 г
Орех мускатный молотый - 1 ч. л.
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное

Видео рецептПаштет из куриной печени
Пошаговый фото рецептПаштет из куриной печени
Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени - шаг №1

Подготовить продукты для печеночного паштета.

Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени - шаг №2

Печень обжарить на растительном масле в течение 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени - шаг №3

Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени - шаг №4

Нарезать морковь полукружиями, а лук - полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени - шаг №5

Добавить к печени нарезанные лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени - шаг №6

Накрыть сковороду крышкой.

Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени - шаг №7

Тушить печень с луком и морковью 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени - шаг №8

Переложить печень с луком и морковью в чистую посуду, добавить 100 г размягченного сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени - шаг №9

Посыпать мускатным орехом.

Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени - шаг №10

Взбить блендером до однородности.

Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени - шаг №11

Затем нужно выложить печеночный паштет на пленку, немного разровнять, чтобы получился прямоугольный блин. Теперь нужно выложить на этот "блин" оставшиеся 50 г сливочного масла, порезанного продолговатыми брусочками.

Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени - шаг №12

С помощью пленки сформировать из паштета колбаску, чтобы масло оказалось внутри, края пленки завязать.
Отправить паштет из куриной печени в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной печени - шаг №13

Снять пленку и нарезать печеночный паштет порционными кусочками. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паштет из куриной печени. Как приготовить Паштет из куриной печени?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицыПаштетыПаштет из куриной печени Паштет из печени Холодные закуски
На праздничный стол
Блюда из моркови Блюда из печениПечень куриная
145 спасибо 9 0
Мезенцева Ольга Понедельник, 26 Марта 2018 г. 21:35 #

Великолепный вкус! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Галина Прилепа Вторник, 27 Марта 2018 г. 21:33 #

На здоровье!

   
цитировать
Елена Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 00:05 #

Получилось очень вкусно, и рецепт очень простой.

Буду ещё такой паштет готовить, автору спасибо большое!

   
цитировать
Галина Прилепа Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 21:35 #

Елена
Получилось очень вкусно, и рецепт очень простой.

Буду ещё такой паштет готовить, автору спасибо большое!

Пожалуйста! Рада, что вам понравился рецепт!

   
цитировать
Екатерина Суббота, 27 Апреля 2019 г. 22:07 #

Спасибо за рецепт!

Получилось очень вкусно! Масло положила в момент перемалывания 80 гр. Внутрь не клали - не любим. А так - отличный рецепт! Спасибо!

   
цитировать
Григорий Суббота, 15 Июня 2019 г. 22:02 #

Спасибо!Вы очень доступно и грамотно изложили в видео приготовление паштета из куриной печени в домашних условиях. Получилось вкусно.

   
цитировать
ks.konovlab5555 Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 17:23 #

Спасибо за прекрасный рецепт!

   
цитировать
Людмила Вторник, 23 Июля 2019 г. 20:53 #

Это великолепно! Тот вкус, которого давно не найдешь в магазине! Благодарю за рецепт!

   
цитировать
Галина Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 21:57 #

Спасибо. Обязательно попробую.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)