видео рецепт с фото пошаговый

Капустные рулеты с фаршем и рисом

Фото к рецепту: Капустные рулеты с фаршем и рисом

Соединяем простые продукты - и получаем невероятно вкусные капустные рулеты. Очень интересный рецепт! Пробуйте на здоровье, готовьте с удовольствием!

Продукты
Капуста белокочанная - 1 шт.
Фарш свиной - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Рис отварной - 100 г
Помидоры - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Яйцо (для смазывания) - 1 шт.

Видео рецептКапустные рулеты с фаршем и рисом
Пошаговый фото рецептКапустные рулеты с фаршем и рисом
Фото приготовления рецепта: Капустные рулеты с фаршем и рисом - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Заранее отвариваем рис до полуготовности.

Фото приготовления рецепта: Капустные рулеты с фаршем и рисом - шаг №2

У капусты вырезаем кочерыжку и слегка привариваем кочан в кипятке (можно прогреть в микроволновке).

Фото приготовления рецепта: Капустные рулеты с фаршем и рисом - шаг №3

Для начинки соединяем фарш, рис, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Капустные рулеты с фаршем и рисом - шаг №4

Отделяем капустные листья. Выкладываем на пергамент четыре капустных листа в два ряда внахлест.

Фото приготовления рецепта: Капустные рулеты с фаршем и рисом - шаг №5

Распределяем половину начинки по капустным листьям. Подвернув края, заворачиваем плотный рулет. У меня получилось два одинаковых капустных рулета.

Фото приготовления рецепта: Капустные рулеты с фаршем и рисом - шаг №6

Лук нарезаем перьями, выкладываем его на противень. Помидоры нарезаем кубиками, солим.
В противень на "подстилку" из лука выкладываем капустные рулеты. Между рулетами выкладываем помидоры. Отправляем капустные рулеты с фаршем и рисом в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут. Первые 20 минут запекаем рулеты под фольгой.

Фото приготовления рецепта: Капустные рулеты с фаршем и рисом - шаг №7

Минут за 10-15 до конца приготовления достаем рулеты, смазываем яйцом и продолжаем запекать уже без фольги.

Фото приготовления рецепта: Капустные рулеты с фаршем и рисом - шаг №8

Ароматные и красивые капустные рулеты с фаршем и рисом. Рулеты очень хорошо нарезаются, невероятно вкусные как горячие, так и холодные!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустные рулеты с фаршем и рисом. Как приготовить Капустные рулеты с фаршем и рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцыГолубцы ленивые
Мясные блюдаСвинина
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты мясные
В духовке В фольге
Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из помидоров Блюда из риса Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с рисом Фарш свиной
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)