видео рецепт с фото пошаговый

Фунчоза со свежими овощами, по-корейски

Фото к рецепту: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски
 2 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 VsegdaVkusno   15.03.18

Фунчоза с овощами — традиционное восточное блюдо, легкий овощной салат для здорового диетического питания. Полезен и очень прост в приготовлении.

Продукты (на 2 порции)
Фунчоза - 100 г
Перец болгарский оранжевый - ½ шт.
Перец болгарский желтый - ¼ шт.
Огурец - 1 шт.
Сельдерей черешковый - 1 стебель
Морковь - 1 шт.
Лук фиолетовый - 1 шт.
Перец чили свежий - 1 шт.
Кунжут - 3 ч. ложки
Масло кунжутное - 2 ч. ложки
Масло растительное - 2 ч. ложки
Сок лайма - 2 ст. ложки
Мед - 1 ч. ложка
Соевый соус - 2 ст. ложки
Лайм (цедра) - 1 шт.

Видео рецептФунчоза со свежими овощами, по-корейски
Пошаговый фото рецептФунчоза со свежими овощами, по-корейски
Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски - шаг №1

Фунчозу залить кипятком на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски - шаг №2

Болгарский перец нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски - шаг №3

Стебель сельдерея разрезать на несколько частей и нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски - шаг №4

Морковь аналогично измельчить.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски - шаг №5

Из перца чили убрать семена и нарезать перец тонкими кольцами.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски - шаг №6

Огурец очистить от кожуры и семян. Нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски - шаг №7

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски - шаг №8

Снять цедру с лайма с помощью терки. Выдавить сок.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски - шаг №9

Приготовить соус: смешать масло, соевый соус, сок лайма, мед, цедру лайма.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски - шаг №10

Слить воду из фунчозы и промыть лапшу холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Выложить овощи в глубокую тарелку.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски - шаг №11

Добавить готовую фунчозу.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски - шаг №12

Добавить соус и кунжут, тщательно перемешать. Дать постоять 10 минут, чтобы овощи и фунчоза пропитались соусом.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски - шаг №13

Выложить фунчозу с овощами в порционные тарелки и сверху посыпать острым перцем.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фунчоза со свежими овощами, по-корейски. Как приготовить Фунчоза со свежими овощами, по-корейски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из сельдерея Салаты без майонеза Салаты корейские Салаты овощные Восточная кухня Корейская кухня
Пост
Вегетарианские Ужин
Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда из сельдерея Блюда из фунчозы Блюда с соевым соусом
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru