рецепт с фото пошаговый

Фунчоза с курицей и овощами

Фото к рецепту: Фунчоза с курицей и овощами
 30 мин (ваши 10 мин)
 Yana1984   20.04.16

Сытное и полезное блюдо из фунчозы с овощами и куриным филе. Приготовление этого оригинального блюда из фунчозы не отнимет много вашего времени, а результат вас приятно удивит!

Продукты
Фунчоза ("стеклянная" лапша) - 150 г
Филе куриное (грудка) - 1 шт.
Морковь (средняя) - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Лук-порей (белая часть) - 1 шт.
Лук зеленый - 2 шт.
Укроп свежий - 1-2 веточки
Кунжут - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь свежий - 1 небольшой кусочек (1,5-2 см)
Масло подсолнечное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептФунчоза с курицей и овощами
Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №2

Как приготовить фунчозу с курицей и овощами:

Кладем лапшу в холодную воду на 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №3

Вынимаем фунчозу из воды, немного подсушиваем и разрезаем ее.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №4

Сладкий перец очищаем и нарезаем соломкой. Морковь нарезаем соломкой или используем терку для моркови по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №5

Чеснок, зеленый лук и лук-порей нарезаем мелко.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №6

Куриное филе нарезаем тонкими полосочками.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №7

Свежий имбирь и укроп мелко шинкуем.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №8

Обжариваем колечки лука-порея и чеснок на растительном масле 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №9

В сковороду добавляем заправленные солью и перцем кусочки куриного филе. Обжариваем филе до легкой корочки.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №10

К курице добавляем морковь и сладкий перец. Обжариваем 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №11

В сковороду добавляем зеленый лук, имбирь, кунжутные семена и готовую лапшу, солим, интенсивно перемешиваем и обжариваем еще несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №12

Фунчоза с овощами и куриным филе готова.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №13

Фунчозу с курицей и овощами сразу подаем к столу в теплом виде. Посыпаем измельченным укропом.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фунчоза с курицей и овощами. Как приготовить Фунчоза с курицей и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Азиатская кухня
Обед
Блюда из имбиря Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из фунчозы

Тема › Курица - любовь моя

669 спасибо 25 2
Oli22 Суббота, 28 Января 2017 г. 14:00 #

Мы с мужем любим поострее, поэтому замариновали курицу в соевом соусе и добавили чили. Остались довольны :)

   
цитировать
Яна Вторник, 21 Марта 2017 г. 10:36 #

Вобще не получилось, перец подгорал а морковь не готова, лапша слиплась при жарке(((

   
цитировать
Наталья Пятница, 05 Мая 2017 г. 23:56 #

Получилось очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт! Я воспользовалась советом Oli22 и предварительно замариновала курицу с соевым соусом и Табаско. И потом, уже в готовое блюдо в тарелках, тоже добавила немного соевого соуса, чтобы было посочнее. Обязательно приготовлю еще раз, и обязательно для гостей, т.к. блюдо еще и очень красивое!)

   
цитировать
Ольга Пятница, 09 Июня 2017 г. 00:28 #

Супер! Очень вкусное блюдо. Спасибо за рецепт. Перемешивать блюдо, после добавления лапши, удобнее всего палочками, так лапша не слипается.

   
цитировать
Наталья Понедельник, 26 Июня 2017 г. 18:46 #

Рецепт очень интересный! Люблю экспериментировать со вкусами. А запах-вообще отпад! Все получилось и очень понравилось!

   
цитировать
Виктория Пятница, 24 Ноября 2017 г. 21:14 #

Спасибо Вам огромное спасибо за рецепт, очень вкусная шубка:yes:

   
цитировать
Yana1984 Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 13:14 #

Виктория
Спасибо Вам огромное спасибо за рецепт, очень вкусная шубка:yes:

Очень рада, что Вам понравилось.

   
цитировать
Юлия Среда, 31 Января 2018 г. 12:31 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно. Но я бы еще добавила остренького)

   
цитировать
Аноним Суббота, 07 Апреля 2018 г. 12:42 #

Рецепт просто супер :). Очень понравился. Готовили уже 3 раза и не надоело. Тоже добавляю соевый соус в готовое блюдо. И если хочется поострее добавьте имбиря.

   
цитировать
Яна Среда, 11 Июля 2018 г. 17:39 #

Очень понравился такой вариант приготовления фунчозы! Салат уже надоел, а вот такой "горячий" вариант вполне подойдет и как самостоятельное блюдо!

Правда я немного изменила рецепт, не добавляла лук зеленый, имбирь. Добавила туда еще помидорку и замариновала мясо в приправе для курицы. Получилось вкусно! Спасибо!

   
цитировать
nuv288@yandex.ru Пятница, 17 Августа 2018 г. 09:23 #

Все получилось вкусно, примерно на три взрослые порции. Большое спасибо автору.

На такой объем лучше взять 2 грудки.

Пока лапша лежала в х.воде одновременно мариновалась грудка в соевом соусе с горчицей.

Совершенно точно нужно добавить соевый соус, после добавления лапши на сковороду.

   
цитировать
Екатерина Пятница, 14 Декабря 2018 г. 13:02 #

Только что приготовила по рецепту + соевый соус. Очень понравилось👍🏻&

   
цитировать
Лидия Среда, 27 Марта 2019 г. 17:54 #

Поверила отзывам, что получается не остро и замариновала в соевом с чили. Очень зря. Надо было попробовать оригинальный рецепт. Очень очень остро, хоть чили было не много. Вкуса даже не почувствовала от этого

   
цитировать
Auffallen Четверг, 16 Мая 2019 г. 10:14 #

Очень вкусно,с мужем любим это блюда!

   
цитировать
Kristen16 Понедельник, 19 Августа 2019 г. 11:59 #

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Елена Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 14:54 #

Приготовила только курицу без фунчозы и некоторых компонентов. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Лилия Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 21:57 #

Спасибо, очень вкусно получается. Не первый раз готовлю по этому рецепту.

   
цитировать
Елена Четверг, 09 Января 2020 г. 18:46 #

Замечательный рецепт! Готовила много раз и по рецепту, и что-то исключая. Получается очень вкусно. Курицу мариную в соевом соусе и не добавляю имбирь.

   
цитировать
Александра09863 Понедельник, 27 Января 2020 г. 23:18 #

Вкусно, но имбирь здесь лишний. Если его и добавлять, то предварительно натерев на терке.

   
цитировать
Наталья Пятница, 05 Июня 2020 г. 16:29 #

Готовлю уже в пятый раз этот рецепт, но без курицы. Только в конце добавляю немного соевого соуса. Очень вкусно. Спасибо:)

   
цитировать
Оксана Среда, 17 Июня 2020 г. 21:13 #

Нужно внести поправки в рецепт, фунчозу залить кипятком на 5-7 минут и в конце в блюдо добавить соевый соус! Так вкуснее

   
цитировать
Антон Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 15:23 #

Оксана
Нужно внести поправки в рецепт, фунчозу залить кипятком на 5-7 минут и в конце в блюдо добавить соевый соус! Так вкуснее

Дело в том что ваше предложение по приготовлению фунчозы не верно, оно подходит для салатов, если такую фунчозу начать обжаривать то она будет прилипать к сковороде и в конце вы получите блюдо с размазнёй из фунчозы

   
цитировать
Оксана Среда, 01 Июля 2020 г. 12:41 #

Дело в том что ваше предложение по приготовлению фунчозы не верно, оно подходит для салатов, если такую фунчозу начать обжаривать то она будет прилипать к сковороде и в конце вы получите блюдо с размазнёй из фунчозы

Это у вас прилипает) а у меня все вкусно получается

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)