рецепт с фото пошаговый

Фунчоза с курицей и овощами

Фото к рецепту: Фунчоза с курицей и овощами
 30 мин (ваши 10 мин)
 Yana1984   20.04.16

Сытное и полезное блюдо из фунчозы с овощами и куриным филе, которое обладает оригинальным вкусом. Приготовление второго блюда из фунчозы не отнимет много вашего времени, а результат вас приятно удивит!

Продукты
Фунчоза (стеклянная лапша) - 150 г
Филе куриное (грудка) - 1 шт.
Морковь средняя - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Лук-порей (белая часть) - 1 шт. (10 колечек)
Лук зеленый - 2 шт.
Укроп свежий - 1-2 веточки
Кунжут - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь свежий - 5 маленьких кусочков
Масло подсолнечное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Фунчоза - тонкая лапша из зеленых бобов, которая гораздо удобнее, чем цельные бобы, ведь она сохраняет все ценные свойства и более удобна в приготовлении. Вермишель азиатского происхождения является не только полезным по своему составу продуктом, но и является для нас экзотическим и оригинальным продуктом. Бобовая лапша обладает нежной консистенцией, отлично гармонирует с насыщенными ароматными продуктами и специями.

Пошаговый фото рецептФунчоза с курицей и овощами
Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления второго блюда из фунчозы с курицей и овощами.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №2

Как приготовить фунчозу с курицей и овощами:

Кладем вермишель из зеленых бобов в холодную воду на 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №3

Вынимаем фунчозу из воды, немного подсушиваем и разрезаем ее.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №4

Сладкий перец очищаем и нарезаем соломкой. Морковь нарезаем соломкой или используем терку для салатов по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №5

Чеснок, зеленый лук и лук-порей нарезаем мелко.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №6

Куриное филе нарезаем тонкими полосочками.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №7

Свежий имбирь и укроп мелко шинкуем.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №8

Обжариваем колечки лука-порея и чеснок на растительном масле 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №9

В сковороду добавляем заправленные солью и перцем кусочки куриного филе. Обжариваем мясо до легкой корочки.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №10

К мясу добавляем морковь и сладкий перец. Обжариваем на протяжении 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №11

В сковороду добавляем зеленый лук, имбирь, кунжутные семена и готовую лапшу, солим, интенсивно перемешиваем и обжариваем еще несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №12

Фунчоза с овощами и куриным филе готова!

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №13

Фунчозу с курицей и овощами сразу подаем к столу в теплом виде, посыпаем мелким укропом.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей и овощами - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фунчоза с курицей и овощами. Как приготовить Фунчоза с курицей и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Азиатская кухня Китайская кухня Корейская кухня Японская кухня
Обед
Блюда из имбиря Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из фунчозы

Тема › Курица - любовь моя

109 спасибо 12 0
Oli22 Суббота, 28 Января 2017 г. 14:00 #

Мы с мужем любим поострее, поэтому замариновали курицу в соевом соусе и добавили чили. Остались довольны :)

   
цитировать
Яна Вторник, 21 Марта 2017 г. 10:36 #

Вобще не получилось, перец подгорал а морковь не готова, лапша слиплась при жарке(((

   
цитировать
Наталья Пятница, 05 Мая 2017 г. 23:56 #

Получилось очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт! Я воспользовалась советом Oli22 и предварительно замариновала курицу с соевым соусом и Табаско. И потом, уже в готовое блюдо в тарелках, тоже добавила немного соевого соуса, чтобы было посочнее. Обязательно приготовлю еще раз, и обязательно для гостей, т.к. блюдо еще и очень красивое!)

   
цитировать
Ольга Пятница, 09 Июня 2017 г. 00:28 #

Супер! Очень вкусное блюдо. Спасибо за рецепт. Перемешивать блюдо, после добавления лапши, удобнее всего палочками, так лапша не слипается.

   
цитировать
Наталья Понедельник, 26 Июня 2017 г. 18:46 #

Рецепт очень интересный! Люблю экспериментировать со вкусами. А запах-вообще отпад! Все получилось и очень понравилось!

   
цитировать
Виктория Пятница, 24 Ноября 2017 г. 21:14 #

Спасибо Вам огромное спасибо за рецепт, очень вкусная шубка:yes:

   
цитировать
Yana1984 Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 13:14 #

Виктория
Спасибо Вам огромное спасибо за рецепт, очень вкусная шубка:yes:

Очень рада, что Вам понравилось.

   
цитировать
Юлия Среда, 31 Января 2018 г. 12:31 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно. Но я бы еще добавила остренького)

   
цитировать
Аноним Суббота, 07 Апреля 2018 г. 12:42 #

Рецепт просто супер :). Очень понравился. Готовили уже 3 раза и не надоело. Тоже добавляю соевый соус в готовое блюдо. И если хочется поострее добавьте имбиря.

   
цитировать
Яна Среда, 11 Июля 2018 г. 17:39 #

Очень понравился такой вариант приготовления фунчозы! Салат уже надоел, а вот такой "горячий" вариант вполне подойдет и как самостоятельное блюдо!

Правда я немного изменила рецепт, не добавляла лук зеленый, имбирь. Добавила туда еще помидорку и замариновала мясо в приправе для курицы. Получилось вкусно! Спасибо!

   
цитировать
nuv288@yandex.ru Пятница, 17 Августа 2018 г. 09:23 #

Все получилось вкусно, примерно на три взрослые порции. Большое спасибо автору.

На такой объем лучше взять 2 грудки.

Пока лапша лежала в х.воде одновременно мариновалась грудка в соевом соусе с горчицей.

Совершенно точно нужно добавить соевый соус, после добавления лапши на сковороду.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru