видео рецепт с фото пошаговый

Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде

Фото к рецепту: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде
 8 порций

Фаршированная яблоками и изюмом курица в томатно-медовом маринаде, запеченная в духовке, станет украшением вашего праздничного стола. Прелесть этого блюда в его сытности и количестве, ведь одной курочкой можно накормить целую компанию. При этом не требуется больших усилий для приготовления запеченной курицы.

Продукты (на 8 порций)
Курица (целая тушка) – 1,6-1,9 кг
Яблоки – 300 г
Изюм – 2-3 ст. ложки
Чеснок – 6-8 зубчиков
Томатная паста – 250 г
Мед – 3-4 ст. ложки
Масло растительное – 5 ст. ложек
Специи (по желанию) – по вкусу
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу

Видео рецептЗапечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде
Пошаговый фото рецептЗапечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде
Фото приготовления рецепта: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде - шаг №1

Подготовить необходимые продукты для запекания курицы с яблоками и изюмом.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде - шаг №2

Как приготовить запеченную курицу, фаршированную яблоками, в томатно-медовом маринаде:

Для приготовления соуса-маринада смешать пропущенный через пресс чеснок, подогретый мед, томатную пасту, растительное масло. Добавить соль, перец и другие специи по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде - шаг №3

Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде - шаг №4

Курицу смазать внутри и снаружи приготовленным томатно-медовым маринадом.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде - шаг №5

Накрыть курицу в маринаде пленкой и поместить в холодильник на 12 часов.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде - шаг №6

Когда курица промаринуется, подготовить начинку. Очищенные яблоки нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде - шаг №7

Перемешать яблоки с изюмом.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде - шаг №8

Курицу нафаршировать яблоками с изюмом.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде - шаг №9

Разрез сколоть зубочистками.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде - шаг №10

Форму для запекания застелить фольгой, поместить фаршированную курицу в форму и накрыть фольгой сверху. Необходимо, чтобы блестящая сторона фольги была внутри.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде - шаг №11

Запекать курицу с яблоками 1,5-2 часа в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке. За 15 минут до готовности фольгу развернуть, чтобы запеченная курица подрумянилась.

Фото приготовления рецепта: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде - шаг №12

Запеченная курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде, готова.
Приятного аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде. Как приготовить Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы День рождения На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год Рождество
В духовке В фольге
Ужин

Блюда из курицыКурица запеченная Курица с медом Курица с яблоками Курица фаршированная Блюда из яблок
17 спасибо 2 0
Алёна Пятница, 14 Июня 2019 г. 16:10 #

Замечательный рецепт, все получилось вкусно!

   
цитировать
Александра Вторник, 10 Декабря 2019 г. 13:29 #

Реально замечательный рецепт ! Я делала с из домашней курицы , мариновалась сутки и добавила картошки с морковкой чуть-чуть и выпекала 2 часа при температуре 180 с конвенцией и +15 мин без фольги , получилась сочная . Яблоки с изюмом очень вкусно , хоть мои не понимают такое сочетание , но съели с удовольствием , пальчики облизывали . Сказали хотим ещё . Так что рецепт себе сохранили . Спасибо автору за прекрасный рецепт !!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)