Запеканка из картофеля и мясного фарша

Приготовила запеканку, только с куриным фаршем. Верх немного поджарился, но и низ вроде пропёкся. Вкус, конечно у тёртой картошки специфический, но запеканка ничего так, вкусная получилась.

Картошка не пропеклась,2 часа запекала. Всё в мусорное ведро.

Картошка не пропеклась,2 часа запекала. Всё в мусорное ведро.

Часа пр 180 градусах явно недостаточно. Делала 1 час 20 минут. Последние 20 минут при 200 градусах. Получилось неплохо, но нижний слой картошки очень водянистый и не вкусный.

Не плохой рецепт, но также советую картофель отварить предварительно, получится идеально

Очень вкусно. Но часа для запекания мало, у меня ушло где-то полтора.

Готовила по рецепту, очень не вкусно... В рецепте не написано, что картошку снизу нужно посолить, плюс она получилось как будто вареной и безвкусной. Ужас в общем полный.... Сверху все запеклось в твердую корку

Вы серьёзно! Про "посолить" не написано! А ещё не написано, что картошку в магазине купить! Как догадались?

Получилось просто божественно! Немного пересолила-не учла соль в сыре. Спасибо за рецепт. Только фарш обжарила немного! Те, кто любит драники картофельные станут фанатами этой запеканки!

Очень вкусно и просто. Спасибо

Судя по фото у вас просто слишком маленький объём протвеня. У меня большой, поэтому слои получились тонкие и всё пропеклось за час. Конечно не удержалась и добавила ещё на фарш слой обжаренного репчатого лука с морковкой и разложила ломтиками шампиньоны. На верх положила помидор и посыпала зеленью. Но всё это индивидуально

Кило запеканки на 2 порции??) ну чтож, у всех разные аппетиты и возможности.

Приготовила, делала исключительно под фольгой, боялась, что верх не пропечется. Под конец фольгу сняла, но запеканка так и не подрумянилась.

Несмотря на бледноватый вид, оказалась вкусной и сочной. Низ с корочкой.

Каждый раз возвращаюсь к этому рецепту. Очень быстро и вкусно! Как может не получиться - не понимаю. Даже если вы начинающий кулинар - прочтите отзывы, подкорректируйте под себя и все получится.

Очень вкусно получилось. Единственное, я фольгой закрыла сразу, стояло час, потом без фольги ещё 15 минут. И сочно и пропеклось отлично. В слой верхний добавила немного укропа, остальное все по рецепту.

Про комменты: как можно еду выбрасывать в мусорное ведро? Столько бездомных животных и людей. И где логика: не пропеклось/сырое - выкидывать. Ау. Просто поставьте снова в духовку

Лучше пюре)

Получилось очень много сока, жирно и невкусно, ужасный рецепт, только продукты испортила!!!

Рецепт прикольный на фарш из индейки бахнул слой бекончика. за час без фольги все пропеклось, сверху хрустящая корочка снизу просто запеченая картошка получилась.

Впервые воспользовалась рецептом из интернета. Не думала, что получится так вкусно. Мои мужики (муж и взрослые сыновья) в восторге. У меня тоже не было зелёного лука, поэтому заменила репчатый. Хотела добавить помидоры на фарш, болгарский перец, но не рискнули. Всё равно получилось очень вкусно. Ещё хочу добавить, что за 20 минут до окончания готовки прибавила температуру 200 градусов (старая плита). Большое спасибо за рецепт!

Рецепт очень понравился. Мои домашние были в восторге. Спасибо.

Все супервкусно!!! Почему у других не получается - непонятно единственное мне показалось маловато картошки, в следующий раз на 1кг сделаю, но это индивидуально.

Время многовато указано. Передержала

Вкусненько! :3

Специально искал рецепт где не нужно делать пюре (если делать пюре и обжаривать фарш, то теряется весь смысл запеканки). Делал тонкими слоями (катрофеля около 1 см), картофель отжимал в полотенце (как для хашбрауна). Запекал в тонкой металлической форме 1 час 15 минут. Все получилось отлично. Автору спасибо.

Рецепт супер.Боялась готовить из за негативных отзывов.Очень вкусно и сочно,семья ела с огромным удовольствием. Спасибо

Вчера сделала запеканку, все получилось. Очень вкусно, картофель отжимала через дуршлаг раза 2 и дала еще стать минут 30,слой нижний сделала чуть по меньше. Запеканка даже свекрови понравилась. Спасибо за рецепт

Запеканку сделала точно по рецепту, только в виде котлет, получилось очень вкусно, удивительно,что у кого-то не получилось,совсем что-либо люди не умеют готовить! Спасибо за рецепт.

Очень вкусно и просто в исполнении! 5/5

Невкусно. Прочитала комментарии плохие,думала неправда

Рецепт легкий, но на вкус не впечатлил. На раз поесть пойдёт, но больше готовить не буду и мужу особо не понравился. Лучше в виде пюре делать картошку и запекать..

Получилось ВЕЛИКОЛЕПНО! Спасибо автору рецепта - просто восхитительно! Ну ооочень вкусно!!! Мы с мужем и сыном уплели всё враз!

P.S.: поставив в духовку, стала читать комменты и... вывод: те, у кого "не вкусно" и "не получилось - выбросили", просто не умеют готовить.Всё!

Очень вкусно получилось!

Абсолютно не понравилось ни мне, ни мужу. сын даже есть не стал, перевела отличные продукты!

Приготовила всё по рецепту. Единственное что добавила, это сыр между слоями (любители мы сыра). Всё пропеклось. Нижний слой пропитался соками от фарша и верхнего слоя картошки (со сметаной). Сверху вкуснейшая корочка, снизу сочная мягкая. Рецепт супер. Взяла себе в закладки. Буду экспериментировать. В следующий раз добавлю грибы и тд и тп.

приготовила все по рецепту..... дурацкая запеканка

☺️

Получилось очень вкусно, только я сделала картофель не на тёрке,а кружочками. Начиталась отзывов и побежала проверять пропеклась ли картошка)) всё с ней в порядке) 45 минут на 180 с конвекцией и 20 минут при 100 без неё. Отличный рецепт, всё съели с удовольствием) спасибо)у кого не получилось - проверяйте свою духовку или руки)

Получилось не очень. Картошка внизу не пропеклась, получилась жидковатой, хоть и запекала 1,5 часа.Больше готовить не буду.

Всё получилось, рецепт отличный. В нижний слой добавила тертую морковь.

Картошка то ли сырая,то ли никакая🤦🏻&#979 В итоге настроение испортилось!

Все сделала по рецепту, получилось невкусно, муж даже есть не стал.

2 часа прошло - все сырое. Продукты испорчены.

Сегодня приготовила. Получилось не плохо, тоже пекла 1,5 часа

Это настолько плохо, что муж, попробовав (сама я мясо не ем, так что опираюсь только на его мнение) молча вынес всё приготовленное собаке. И даже она не особо ела. Фарш варёный, картошка мокрая и сырая, корочка твёрдая. Выброшенные деньги и время

Я среди победителей! Отличный рецепт, очень вкусный ужин, огромное спасибо!

Ко времени приготовления добавила 20 минут, на эти 20 минут накрыла фольгой. Как понять, что нужно больше времени на приготовление: попробовать.

Плюс замешала свои любимые специи: в фарш - для шашлыка, в верхний слой картошки - сухой чеснок. Нижний слой картошки едва-едва присолила, но острой необходимости в этом нет - пропитывается соком с приправами и солью от фарша.

Я вообще не спец на кухне, но спец в пожрать, потому мой вердикт: идеальный рецепт!

Запеканка огонь! Очень вкусно! Из недостатков разве что слишком плотный фарш,но подозреваю что это из-за того,что я использовал говяжий фарш,думаю добавление свининки исправит ситуацию)

Часа пр 180 градусах явно недостаточно. Делала 1 час 20 минут. Последние 20 минут при 200 градусах. Получилось неплохо, но нижний слой картошки очень водянистый и не вкусный.

Вначале сделала, потом решила почитать отзывы. 😔🙈. Уже готова бежать и вынимать из духовки это чудо, что бы как-то изменить.

Все так пишут « божественно, очень вкусно и т.д»

Как по мне , так Этот рецепт на любителя!!! Нам абсолютно не понравилось с мужем 🤮🤢

Выкинула это всё в мусор

Сделали все по рецепту, чего-то действительно не хватает. Честно говоря, не понравилась запеканка, думаю, картошку сначала лучше отварить, так как она долго оставалась сырой.

Выбросила в мусорку все!!! Муж остался голодный!!!Картошку надо отварить предварительно, иначе она не пропечется, хоть 5 часов держи в духовке!!!