рецепт с фото пошаговый

Соте из овощей (в мультиварке)

Фото к рецепту: Соте из овощей (в мультиварке)
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)

Лето, сезон свежих овощей. Приготовим на обед соте из овощей в мультиварке. Если заморозить овощи на зиму, то можно и зимой наслаждаться летним изобилием.

Продукты (на 4 порции)
Баклажаны - 2-3 шт.
Помидоры - 2-4 шт.
Перец сладкий - 2-3 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика

Пошаговый фото рецептСоте из овощей (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Соте из овощей (в мультиварке) - шаг №1

Как приготовить соте из овощей (в мультиварке):

Баклажаны вымыть, очистить, нарезать кубиками (размером около 1х1 см).

Фото приготовления рецепта: Соте из овощей (в мультиварке) - шаг №2

Выложить баклажаны в миску, посолить (1 ст. ложка). Перемешать, оставить на 15-20 минут (за это время выйдет горечь). Промыть холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Соте из овощей (в мультиварке) - шаг №3

Кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками (размером около 1х1 см).

Фото приготовления рецепта: Соте из овощей (в мультиварке) - шаг №4

Перец вымыть, очистить от семян, нарезать кубиками или соломкой.

Фото приготовления рецепта: Соте из овощей (в мультиварке) - шаг №5

Морковь и лук очистить, вымыть, нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Соте из овощей (в мультиварке) - шаг №6

Помидоры вымыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Соте из овощей (в мультиварке) - шаг №7

В чашу мультиварки налить растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Соте из овощей (в мультиварке) - шаг №8

Выложить в чашу все овощи.

Фото приготовления рецепта: Соте из овощей (в мультиварке) - шаг №9

Посолить, поперчить, добавить сахар (по желанию), любимые специи. Можно также добавить рубленый чеснок. Все перемешать.

Фото приготовления рецепта: Соте из овощей (в мультиварке) - шаг №10

Включить режим "Тушение", готовить соте из овощей в мультиварке 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Соте из овощей (в мультиварке) - шаг №11

Соте из овощей в мультиварке готово.

Фото приготовления рецепта: Соте из овощей (в мультиварке) - шаг №12

Подавать овощное соте можно как теплым, так и холодным.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соте из овощей (в мультиварке). Как приготовить Соте из овощей (в мультиварке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Соте Пост
В мультиварке
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны тушеные
Блюда из кабачковКабачки тушеные Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров

Тема › Здоровое питание

81 спасибо 29321 1 0
Анна Пятница, 14 Октября 2016 г. 09:32 #

а кожицу с помидор снимать не надо?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)