рецепт с фото пошаговый

Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты

Фото к рецепту: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
 2 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 Полянка   24.04.13

Китайские теплые салаты готовятся быстро, так как все компоненты подготавливаются заранее и быстро обжариваются на сильном огне.

Продукты (на 2 порции)
Грибы - 3-4 шт.
Лук - 0,5 шт.
Пекинская капуста (ближе к черешкам) - 200 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соевый соус - 2 ст. ложки
Кунжут - 1 ст .ложка
Укроп - 3-4 веточки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептТеплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
Фото приготовления рецепта: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты - шаг №1

Как приготовить теплый салат с шампиньонами:

Грибы вымыть и нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты - шаг №2

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты - шаг №3

Капусту нашинковать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты - шаг №4

Укроп вымыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты - шаг №5

На сильном огне разогреть 1 ст. ложку масла. Выложить грибы и обжаривать их, помешивая, 3-4 минуты. Огонь должен быть сильным, чтобы грибы жарились, а не тушились.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты - шаг №6

Когда грибы зарумянятся, выложить лук. Продолжать жарить на сильном огне, помешивая еще 3-4 минуты, до золотистого цвета лука.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты - шаг №7

Добавить к грибам нарезанную пекинскую капусту, кунжут, соевый соус и еще 1 ложку растительного масла. Обжаривать все, помешивая, на сильном огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты - шаг №8

Готовый салат сразу же переложить со сковороды на тарелки, посыпать теплый салат с грибами укропом и черным молотым перцем.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты. Как приготовить Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей СалатыСалат из капусты Салат из пекинской капусты Салат с грибами Салат с шампиньонами Салаты без майонеза Салаты овощные Китайская кухня
Вегетарианские Завтрак
Блюда из грибов Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда с соевым соусом
144 спасибо 3 2
мурка Четверг, 25 Апреля 2013 г. 14:01 #

ух ты, новенький теплый салат с грибами, я их обожаю, спасибки))))))

   
цитировать
Полянка Вторник, 25 Июня 2013 г. 13:08 #

мурка:
ух ты, новенький теплый салат с грибами, я их обожаю, спасибки))))))
Пожалуйста!

   
цитировать
елена Понедельник, 03 Марта 2014 г. 18:03 #

А можно ли есть его холодным?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)