рецепт с фото пошаговый

Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром

Фото к рецепту: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром

Сливочный суп с брокколи и грибами получается очень нежным и аппетитным. Готовится быстро, в одной кастрюле.

Продукты
Брокколи - 225 г
Шампиньоны - 150 г
Морковь - 140 г
Лук репчатый - 75 г
Сыр твердый - 100 г
Сливки - 200 мл
Чеснок сушеный - 1/2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1/8 ч. ложки
Масло сливочное - 20 г
Масло растительное - 30 мл
Вода - 1 л

Пошаговый фото рецептСливочный суп с брокколи, грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №2

Лук и морковь очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №3

Грибы нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №4

Брокколи разрезать на соцветия.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №5

Сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №6

В кастрюле разогреть смесь масел и обжарить лук с морковью 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №7

Добавить грибы.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №8

Туда же отправить брокколи, обжарить 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №9

Залить водой, довести до кипения и варить 10-12 минут.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №10

Всыпать все специи.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №11

Влить сливки.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №12

Добавить сыр, прогреть 1 минуту и выключить.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №13

Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №14

Фото приготовления рецепта: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром. Как приготовить Сливочный суп с брокколи, грибами и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из брокколи Суп из шампиньонов Суп овощной Суп сырный Супы с овощами
Обед
Блюда из брокколи Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из капустыКапуста брокколи Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
спасибо 762 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)