рецепт с фото пошаговый

Капуста, тушенная с курицей и фасолью

Фото к рецепту: Капуста, тушенная с курицей и фасолью
 3 порции
 40 мин (ваши 30 мин)
 Yuliya-s   10.05.23

Курица отлично сочетается с ароматной тушёной капустой, а фасоль добавляет питательность и обогащает вкус. Готовится блюдо довольно просто, фасоль используется консервированная, а овощи и куриное мясо тушатся сразу на сковороде. Довольно быстро, просто и очень аппетитно!

Продукты (на 3 порции)
Куриные бёдра (филе) - 300 г
Капуста белокочанная - 400 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 70 г
Фасоль консервированная - 230 г (вес без жидкости)
Масло растительное - 50 мл
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый горошком - 4 шт.
Хмели-сунели - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКапуста, тушенная с курицей и фасолью
Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №2

Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №3

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью 5-7 минут, до мягкости и лёгкого золотистого оттенка.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №4

Куриные бёдрышки нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №5

Добавляем куриное мясо в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №6

Туда же - соль, лавровый лист, душистый перец и хмели-сунели.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №7

Всё перемешиваем и обжариваем примерно 5 минут, до лёгкого подрумянивания куриного мяса.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №8

Капусту шинкуем полосками.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №9

Выкладываем капусту в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №10

Перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты, до "проседания" капусты.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №11

Вливаем 70-100 мл воды, накрываем сковороду крышкой и тушим содержимое 7-10 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №12

С консервированной фасоли сливаем жидкость. Отправляем фасоль в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №13

Перемешиваем и тушим всё ещё 7-10 минут, до готовности капусты (зависит от сорта).

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №14

Капуста, тушенная с курицей и фасолью, готова.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и фасолью - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста, тушенная с курицей и фасолью. Как приготовить Капуста, тушенная с курицей и фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная
Блюда из курицыКуриное филе Куриные бедрышки Курица тушеная Блюда из моркови Блюда из фасолиФасоль красная Фасоль с мясом

Тема › Курица - любовь моя

5 спасибо 4700 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)