рецепт с фото пошаговый

Курица с брокколи и стручковой фасолью

Фото к рецепту: Курица с брокколи и стручковой фасолью
 2 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Alena2018   30.12.20

Как сделать курицу ещё вкуснее? Приготовьте её с брокколи и стручковой фасолью, в азиатском стиле. Соевый соус, кетчуп и чеснок делают курицу и овощи сочными, ароматными и интересными на вкус. При подаче не забудьте посыпать блюдо кунжутом. И ещё немаловажный бонус: готовится всё просто и достаточно быстро.)

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе – 300 г
Брокколи (свежая или замороженная) – 100 г
Фасоль стручковая (свежая или замороженная) – 100 г
Соевый соус – 2 ст. ложки
Кетчуп – 3 ст. ложки
Чеснок – 1-2 зубчика
Мука – 0,5 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Масло растительное (для жарки) – 1-2 ст. ложки
Кунжут (семена, для подачи) – 2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКурица с брокколи и стручковой фасолью
Фото приготовления рецепта: Курица с брокколи и стручковой фасолью - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.
Если вы используете замороженную брокколи, то размораживать её не нужно.

Фото приготовления рецепта: Курица с брокколи и стручковой фасолью - шаг №2

Брокколи разобрать на соцветия, стручковую фасоль достать из морозильной камеры.
В кастрюле вскипятить 1 л воды, отправить в неё брокколи и фасоль, варить 3-4 минуты. После слить воду, фасоль и брокколи оставить остывать на некоторое время в сите, чтобы стекла лишняя вода.

Фото приготовления рецепта: Курица с брокколи и стручковой фасолью - шаг №3

Куриное филе промыть, обсушить и нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Курица с брокколи и стручковой фасолью - шаг №4

Приготовить соус. Для этого в миску отправить кетчуп, соль и молотый перец по вкусу.
Очищенный чеснок выдавить через пресс и добавить в миску.

Фото приготовления рецепта: Курица с брокколи и стручковой фасолью - шаг №5

Туда же влить соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Курица с брокколи и стручковой фасолью - шаг №6

Всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Курица с брокколи и стручковой фасолью - шаг №7

Сковороду разогреть и смазать растительным маслом.
Кусочки куриного филе слегка присыпать мукой, выложить в сковороду и обжарить на сильном огне с каждой стороны по 3 минуты, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Курица с брокколи и стручковой фасолью - шаг №8

Затем добавить в сковороду брокколи и стручковую фасоль.

Фото приготовления рецепта: Курица с брокколи и стручковой фасолью - шаг №9

Влить подготовленный соус.

Фото приготовления рецепта: Курица с брокколи и стручковой фасолью - шаг №10

Перемешать всё и готовить под крышкой 4 минуты на медленном огне. Попробовать, добавить, если надо, соль и перец по вкусу. Готовое блюдо посыпать кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Курица с брокколи и стручковой фасолью - шаг №11

Курица с брокколи и стручковой фасолью хороша как самостоятельное лёгкое блюдо. Кроме того, в качестве гарнира можете использовать рис.
Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с брокколи и стручковой фасолью. Как приготовить Курица с брокколи и стручковой фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Овощные Азиатская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная
Блюда из фасолиФасоль стручковая Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

22 спасибо 7735 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)