рецепт с фото пошаговый

Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью

Фото к рецепту: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью
 4 порции
 1 час 5 мин (ваши 30 мин)
 Alena2018   20.05.20

Вкуснее тушёной капусты может быть только капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью.) Благодаря свиному фаршу и бобовым блюдо становится более сытным и ароматным. Кроме того, готовый фарш и консервированная фасоль ускоряют процесс приготовления.

Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная молодая - 400 г
Фарш свиной - 300 г
Фасоль белая консервированная - 150 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Вода (тёплая) - 300 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКапуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью
Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.
Молодую капусту можно заменить поздней.
Из банки с консервированной фасолью слить рассол.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №2

Морковь и лук очистить, вымыть и обсушить. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №3

Сковороду прогреть, влить масло и выложить морковь с луком. Обжаривать овощи 4 минуты, помешивая, чтобы не пригорели.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №4

Добавить к овощам свиной фарш.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №5

При постоянном помешивании обжаривать содержимое сковороды в течение 7-8 минут (постоянно разбивать фарш лопаткой, чтобы получались небольшие кусочки).

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №6

Капусту нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №7

Переложить капусту в сковороду с фаршем и овощами. Перемешать всё. Обжаривать ещё 7-8 минут, не забывая периодически помешивать, чтобы овощи и фарш не пригорали.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №8

Томатную пасту развести в тёплой воде, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №9

Содержимое сковороды посолить и приправить перцем.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №10

Влить в сковороду разведённую томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №11

Добавить консервированную фасоль.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №12

Перемешать всё, тушить под крышкой 45-50 минут. В конце приготовления при необходимости добавить соль или перец.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №13

Разложить капусту, тушенную с мясным фаршем и консервированной фасолью, по тарелкам и подавать к столу. Также блюдо можно подать с картофельным пюре, гречневой кашей или отварным рисом.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью - шаг №14

Обязательно возьмите рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится результат.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью. Как приготовить Капуста, тушенная с мясным фаршем и консервированной фасолью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
РагуРагу из свинины
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная Блюда из моркови Блюда из фаршаФарш мясной Фарш свиной Блюда из фасоли
12 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(100)