Люблю готовить, чтобы было вкусно и много! Но сколько для этого используется посуды! Потом мыть не очень люблю... :) Всегда выручают ленивые, простые рецепты. Сегодня - котлеты с изюминкой, вернее с яблочком. :) Вкус яблока в готовых котлетах не чувствуется, но оно добавляет сочности и какой-то воздушности. Котлеты запекаются в рукаве - минимум посуды, и духовку мыть не нужно. Готовьте на здоровье!
Продукты
Фарш мясной - 700 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
Батон - 1 кусочек
Картофель - 1,2 кг
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Специи для мяса (у меня сухой чеснок) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Видео рецептКотлеты с яблоком, запечённые с картофелем в рукаве
Пошаговый фото рецептКотлеты с яблоком, запечённые с картофелем в рукаве
Все продукты под рукой. Также нам понадобится рукав для запекания.
Подготовка займет несколько минут. Процесс простой и привычный.
Батон очищаем от корочки и замачиваем в воде.
Лук натираем на крупной терке. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Сразу перемешиваем яблоко с луком. Добавляем фарш, хорошо отжатую булку, соль, перец и сушеный чеснок. Хорошо вымешиваем фарш.
Формируем котлеты из фарша. У меня получилось 11 штук.
Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
Картофель нарезаем произвольно. Добавляем соль, молотый перец и растительное масло, перемешиваем.
В рукав для запекания выкладываем картофель. Поверх картофеля выкладываем котлеты. Завязываем края. Делаем в рукаве сверху несколько проколов ножом.
Запекаем котлеты с картошкой в духовке при температуре 180 градусов минут 40.
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Домашние котлеты (в духовке) 
Котлеты в духовке 
Котлеты в духовке 
Котлеты в духовке, с секретом 
Котлеты из мясного фарша в духовке 
Котлеты домашние 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты из фарша 
Быстрые котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Мясо по-французски с запеченным... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Ленивый плов в рукаве 
Мясо с картошкой в рукаве (в духовке) 
Гречка с курицей, в рукаве 
Тефтели из курицы с гречкой,... 
Картофель с овощами в рукаве 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
"Ленивые" беляши 
Большая котлета по-немецки 
Полпеты далматские (маленькие... 
Мясные гнезда 
Бургеры по-нашему 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с фаршем 
Картофельная запеканка с фаршем 
Тушёная картошка с фаршем 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 