Рубленые куриные котлетки с кукурузой и сыром

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления рубленых куриных котлет с кукурузой. Слейте маринад с консервированной кукурузы - он нам не понадобится.

Филе куриной грудки промойте, обсушите и нарежьте маленькими кубиками.

Переложите нарезанное куриное филе в миску и добавьте зёрна консервированной кукурузы.

Укроп промойте, измельчите и добавьте к куриному мясу с кукурузой.

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке, добавьте в миску с ранее соединёнными ингредиентами.

Сюда же вбейте яйцо.

Всыпьте муку, соль и чёрный молотый перец (по желанию).

Перемешайте.

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Столовой ложкой выложите фарш на сковороду так, как тесто на оладьи.

Жарьте куриные котлетки с кукурузой на минимальном огне примерно по 4 минуты с каждой стороны.

Таким же образом пожарьте остальные котлеты.

Рубленые куриные котлетки с кукурузой, сыром и укропом готовы.
Приятного аппетита!