рецепт с фото пошаговый

Картошка-гармошка с овощами

Фото к рецепту: Картошка-гармошка с овощами
 2 порции
 bvlena   24.10.18

Вкусный и ароматный картофель на гарнир к праздничному столу можно приготовить по этому рецепту.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 2 шт.
Капуста брокколи - 100 г
Капуста цветная - 100 г
Грейпфрут - 0,5 шт.
Помидор - 1 шт.
Соус соевый - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Кориандр сушеный - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептКартошка-гармошка с овощами
Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №1

Подготовить все продукты для запеченного картофеля с овощами.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №2

Картофель вымыть, обсушить. Нарезать картофель гармошкой, не дорезая до конца. Используйте длинные бамбуковые палочки, поместив между двумя клубень картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №3

Помидор помыть, разрезать пополам и затем каждую половинку нарезать тонкими слайсами.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №4

В каждый разрез картофеля вложить по слайсу помидора. Поместить картофель в жаропрочную форму.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №5

Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, помыть и выложить в форму вокруг картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №6

Одну дольку грейпфрута отложить, из остальных выдавить сок. В миске смешать грейпфрутовый сок, соевый соус и оливковое масло.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №7

Полить овощи заправкой.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №8

Посолить, поперчить, добавить молотый кориандр.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №9

Дольку грейпфрута нарезать кусочками и также добавить к овощам. Отправить форму с овощами в духовку, разогретую до 180 градусов, накрыв верх формы фольгой. Запекать картошку-гармошку с помидорами и капустой до полной готовности овощей, минут 40-50.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №10

Картофель с овощами готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка-гармошка с овощами. Как приготовить Картошка-гармошка с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из брокколи Блюда из грейпфрутов
Блюда из капустыКапуста брокколи

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из помидоров Блюда из цветной капустыЦветная капуста запеченная
19 спасибо 10101 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)