рецепт с фото пошаговый

Картошка-гармошка с овощами

Фото к рецепту: Картошка-гармошка с овощами
 2 порции
 bvlena   24.10.18

Вкусный и ароматный картофель на гарнир к праздничному столу можно приготовить по этому рецепту.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 2 шт.
Капуста брокколи - 100 г
Капуста цветная - 100 г
Грейпфрут - 0,5 шт.
Помидор - 1 шт.
Соус соевый - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Кориандр сушеный - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептКартошка-гармошка с овощами
Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №1

Подготовить все продукты для запеченного картофеля с овощами.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №2

Картофель вымыть, обсушить. Нарезать картофель гармошкой, не дорезая до конца. Используйте длинные бамбуковые палочки, поместив между двумя клубень картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №3

Помидор помыть, разрезать пополам и затем каждую половинку нарезать тонкими слайсами.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №4

В каждый разрез картофеля вложить по слайсу помидора. Поместить картофель в жаропрочную форму.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №5

Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, помыть и выложить в форму вокруг картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №6

Одну дольку грейпфрута отложить, из остальных выдавить сок. В миске смешать грейпфрутовый сок, соевый соус и оливковое масло.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №7

Полить овощи заправкой.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №8

Посолить, поперчить, добавить молотый кориандр.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №9

Дольку грейпфрута нарезать кусочками и также добавить к овощам. Отправить форму с овощами в духовку, разогретую до 180 градусов, накрыв верх формы фольгой. Запекать картошку-гармошку с помидорами и капустой до полной готовности овощей, минут 40-50.

Фото приготовления рецепта: Картошка-гармошка с овощами - шаг №10

Картофель с овощами готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка-гармошка с овощами. Как приготовить Картошка-гармошка с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из брокколи Блюда из грейпфрутов
Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из помидоров Блюда из цветной капустыЦветная капуста запеченная
13 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)