рецепт с фото пошаговый

Запеченный картофель, фаршированный сыром фета

Фото к рецепту: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета
 3 порции по 230 ККал
 1 час (ваши 20 мин)

Картофель, фаршированный сыром и запеченный в духовке, - аппетитная горячая закуска или гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Продукты (на 3 порции)
Картофель, среднего размера - 3 шт.
Сыр фета - 120 г
Сыр твердый, натертый на терке - 3 ст. ложки (около 40 г)
Лук зеленый - 1-2 шт.
Тимьян свежий - 2-3 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Перец черный молотый - по вкусу

Вместо феты можно использовать другой рассольный сыр, например несолёную брынзу.

Пошаговый фото рецептЗапеченный картофель, фаршированный сыром фета
Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №2

Как приготовить картофель, фаршированный сыром и запеченный в духовке:

Картофель хорошо вымыть и отварить на малом огне до мягкости. Воду слить, картофель обсушить бумажными полотенцами.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №3

Разрезать отварной картофель продольно пополам. Чайной ложкой выбрать часть мякоти.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №4

Сыр фета размять вилкой с 2-мя ст. ложками тертого твердого сыра (1 ст. ложку тертого сыра отложить).

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №5

Смешать сыр с мелко нарезанным зеленым луком, листиками тимьяна и чесноком, пропущенным через пресс. Поперчить. Соль можно не добавлять, так как сыр достаточно соленый, ориентируйтесь на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №6

К сырной массе добавить картофельную мякоть.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №7

Хорошо размять все вместе.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №8

Половинки картофеля наполнить сырной массой и выложить фаршированный картофель в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №9

Поставить картофель с сыром в разогретую духовку под гриль и запекать при температуре 200 градусов 15 минут. За 2 минуты до окончания запекания посыпать фаршированный картофель оставшимся тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета - шаг №10

Подавать запеченный картофель с сыром сразу же, в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченный картофель, фаршированный сыром фета. Как приготовить Запеченный картофель, фаршированный сыром фета?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
В аэрогриле В духовке
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картофель фаршированный Блюда из сыра
135 спасибо 3 0
Елена Герасименко Среда, 05 Июля 2017 г. 16:48 #

Очень вкусно! Люблю всё фаршированное :)

   
цитировать
Мария Суббота, 29 Декабря 2018 г. 18:08 #

а сколько примерно по времени необходимо варить картофель?

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 05 Января 2020 г. 22:44 #

Отличный рецепт! Для любителей мяса можно еще бекона порезать в фарш. Сделала и так, и так, получилось замечательно. И вкусно, и вроде картошка, но не приевшееся всем пюре

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)