рецепт с фото пошаговый

Запеченный форшмак из телятины с сельдью

Фото к рецепту: Запеченный форшмак из телятины с сельдью
 Rambutan   22.11.13

Запеканка из телятины с сельдью и картофелем. Очень нежная и приятная на вкус.

Продукты
Телятина отварная - 250 г
Сельдь малосольная - половина филе
Мука - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Картофель, сваренный в кожуре и очищенный - 4 средних клубня
Сметана - 3 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый - 50 г
Соль
перец черный молотый
Мускатный орех - 0,5 чайной ложки

Пошаговый фото рецептЗапеченный форшмак из телятины с сельдью
Фото приготовления рецепта: Запеченный форшмак из телятины с сельдью - шаг №1

Продукты для форшмака запеченного.

Фото приготовления рецепта: Запеченный форшмак из телятины с сельдью - шаг №2

Как приготовить форшмак запеченный:

Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Картофель, сельдь и мясо порезать на кусочки, смешать, добавить обжаренный лук и пропустить через мясорубку. Добавить размягченное масло, муку и еще раз пропустить через мясорубку. В фарш добавить желтки и сметану, посолить и поперчить по вкусу, посыпать мускатным орехом и хорошо вымешать.

Фото приготовления рецепта: Запеченный форшмак из телятины с сельдью - шаг №3

Взбить белки и осторожно соединить с фаршем.

Фото приготовления рецепта: Запеченный форшмак из телятины с сельдью - шаг №4

Смазать форму для запекания маслом и выложить в нее массу. Разровнять и посыпать тертым сыром. Запекать 30-40 минут в духовке при 180 градусах. Форшмак запеченный вкусно подавать со сметаной и кетчупом.

Фото приготовления рецепта: Запеченный форшмак из телятины с сельдью - шаг №5

Готовый форшмак запеченный. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченный форшмак из телятины с сельдью. Как приготовить Запеченный форшмак из телятины с сельдью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка мясная Запеканка рыбная
Мясные блюдаТелятина
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы Закуски из рыбы и креветок Форшмак
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из сыра
41 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(222)