видео рецепт с фото пошаговый

Форшмак

Фото к рецепту: Форшмак
 1 час
 VsegdaVkusno   13.03.18

Воздушный форшмак из нежной селедочки домашнего посола – это блюдо родом из еврейской кухни. Форшмак по этому рецепту готовится из рубленого филе сельди, картофеля и яблок.

Продукты
Селедка слабосоленая - 300 г
Яблоко (кислых сортов) - 1 шт.
Картофель отварной - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо варёное - 2 шт.
Укроп свежий - 1 ст. ложка
Масло сливочное 100 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Уксус 9% - 1 ч. ложка

Чтобы получилось вкусно, выбирайте жирную сельдь. Если покупаете готовую селедку, то попробуйте ее, прежде чем готовить. Она должна быть слабосоленой, это важно.

Видео рецептФоршмак
Пошаговый фото рецептФоршмак
Фото приготовления рецепта: Форшмак - шаг №1

Как приготовить форшмак:

Картофель отварить в мундире, остудить и почистить, яблоко очистить от кожуры и убрать сердцевину, укроп мелко нарезать (1 ст. ложка).

Фото приготовления рецепта: Форшмак - шаг №2

Перемолоть через мясорубку картофель, лук, яйца, яблоко, рыбу и сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Форшмак - шаг №3

Добавить в получившуюся массу соль, укроп, растительное масло, уксус и все тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Форшмак - шаг №4

Форшмак готов. Всегда вкусно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Форшмак. Как приготовить Форшмак?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Закуски из рыбы и креветок Форшмак Холодные закуски Еврейская кухня
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из яблок
3 спасибо 1 0
Ксюша Пятница, 26 Апреля 2019 г. 15:13 #

Все класно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru