видео рецепт с фото пошаговый

Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами

Фото к рецепту: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами
 2 часа (ваши 30 мин)
 Салатово   28.05.24

Слоёный салат с курицей, грибами и ананасами, оформленный в виде торта, - идеальное праздничное блюдо. Ингредиенты выкладываются слоями в миску, а затем, когда салат пропитается, он переворачивается на тарелку, - и можно подавать!

Продукты
Филе куриное - 400 г (1 шт.)
Ананасы консервированные - 150 г
Картофель - 200 г (1 шт.)
Кукуруза консервированная - 150 г
Морковь - 150 г (1 шт.)
Сыр твёрдый - 100 г
Шампиньоны маринованные - 100 г
Яйца - 4 шт.
Майонез - 60-70 г
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки

Видео рецептСалат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами
Пошаговый фото рецептСалат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами
Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №2

Картофель и морковь заливаем водой, отправляем на нагрев и отвариваем примерно 20-25 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №3

Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Остужаем яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №4

В кастрюлю наливаем воду, подсаливаем, доводим до кипения. В кипящую воду выкладываем филе.
Варим филе 20-25 минут, затем остужаем.
Если позволяет время, остужаем филе прямо в бульоне.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №5

Яйца очищаем от скорлупы и натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №6

Картофель и морковь очищаем и натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №7

Куриное филе нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №8

Сыр натираем на мелкой тёрке.
Мелко нарезаем зелёный лук.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №9

Маринованные шампиньоны нарезаем тонкими пластинами.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №10

Большой салатник или подходящую форму застилаем пищевой плёнкой.
Первым слоем выкладываем яйца. Смазываем слой яиц майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №11

Выкладываем слой кукурузы.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №12

Следующим слоем выкладываем слой куриного филе, солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №13

Смазываем слой филе майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №14

Если у вас ананасы кружочками, нарезаем их небольшими кубиками.
Выкладываем слой ананасов на курицу.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №15

Выкладываем слой моркови. Смазываем майонезом, чуть присаливаем.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №16

Выкладываем слой шампиньонов и зелёный лук. Немного зелёного лука оставляем для украшения.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №17

Выкладываем слой картофеля.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №18

Смазываем слой картофеля майонезом, присаливаем и немного утрамбовываем.
Накрываем форму с салатом пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №19

Аккуратно переворачиваем форму на блюдо, снимаем пищевую плёнку. Украшаем салат натёртым сыром и оставшимся зелёным луком.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №20

Подаём салат к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами - шаг №21

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами. Как приготовить Салат-торт с курицей, овощами, грибами и ананасами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат с ананасом Салат с грибами Салат с кукурузой Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салат с шампиньонами Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Рецепты для начинающих
Блюда из ананасов Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из кукурузы Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
4 спасибо 1861 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)