рецепт с фото пошаговый

Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе

Фото к рецепту: Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе
 3 порции
 55 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   13.03.24

Куриные бёдрышки, запечённые в кремовом сливочном соусе с чесноком и шпинатом. Соус придаёт куриному мясу сочность и нежность, а шпинат – питательность, лёгкую пикантность, яркий вкус и цвет.

Продукты (на 3 порции)
Куриные бёдра - 600 г
Шпинат - 70 г
Лук репчатый - 60 г
Сливки жирностью 20% - 150 мл
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 15 мл (1 ст. ложка)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКурица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе
Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шпинат переберите, удалите хвостики, промойте и обсушите.
Куриные бёдрышки промойте, обсушите бумажным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе - шаг №2

Крупные бёдра разрежьте на две части. Курицу выложите в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте на сильном огне до румяной корочки с двух сторон, примерно по 4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе - шаг №3

Переложите курицу в форму для запекания, посолите (0,25 ч. ложки) и поперчите (щепотка).
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе - шаг №4

Репчатый лук и чеснок очистите и измельчите. Выложите в освободившуюся сковороду. Обжарьте на среднем огне в течение 6 минут, перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе - шаг №5

Шпинат нарежьте тонкими полосками и добавьте в сковороду. Всё посолите (щепотка) и слегка поперчите. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе - шаг №6

Влейте в сковороду сливки и 100 мл воды. Перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе - шаг №7

Получившимся соусом залейте курицу.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе - шаг №8

Заготовку отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут (ориентируйтесь на свою технику).

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе - шаг №9

Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе, готова.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе. Как приготовить Курица, запечённая в сливочно-шпинатном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Средиземноморская кухня
На праздничный стол
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица в сливочном соусе Курица запеченная
Блюда из молока Блюда из шпината

Тема › Курица - любовь моя

3 спасибо 1519 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)