рецепт с фото пошаговый

Рис с фаршем и консервированной фасолью

Фото к рецепту: Рис с фаршем и консервированной фасолью
 4 порции
 40 мин (ваши 35 мин)
 IrinaRostova   16.03.23

Приготовить рис по этому рецепту не составит особого труда, а результат порадует прекрасным вкусом. Отваренный рис соединим в сковороде с мясным фаршем, обжаренным с луком и морковью, а также с консервированной фасолью, и прогреем. Блюдо получается очень вкусным, сытным, рассыпчатым и немного напоминает плов.

Продукты (на 4 порции)
Рис - 200 г
Фарш мясной (у меня свиной) - 400 г
Фасоль красная консервированная - 260 г
Морковь - 180 г (1 шт.)
Лук репчатый - 160 г (1 шт.)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 15-30 мл (1-2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептРис с фаршем и консервированной фасолью
Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.
Морковь и лук очистить, затем промыть.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №2

Рис промыть до прозрачности воды, залить в кастрюле водой (400 мл), довести до кипения, посолить (1/4 ч. ложки). После варить рис на минимальном огне 15 минут, почти до готовности (зависит от сорта риса).

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №3

Тем временем лук нарезать средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №4

В сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить измельчённый лук. Обжарить на среднем огне 6-8 минут, постоянно помешивая лопаткой, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №5

Фарш добавить в сковороду, поперчить (щепотка) и обжарить 10 минут, разбивая комочки лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №6

Морковь нарезать средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №7

Морковь отправить к луку и фаршу, обжарить на среднем огне ещё 8 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №8

Отваренный рис промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №9

Консервированную фасоль промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №10

Добавить в сковороду фасоль.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №11

Всыпать рис туда же и тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №12

Посолить все ингредиенты по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №13

Обжарить рис с овощами и фаршем 5-8 минут, перемешивая для равномерного прогрева.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №14

Рис с фаршем и консервированной фасолью готов.

Фото приготовления рецепта: Рис с фаршем и консервированной фасолью - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с фаршем и консервированной фасолью. Как приготовить Рис с фаршем и консервированной фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из моркови Блюда из риса Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с рисом Фарш свиной
Блюда из фасолиФасоль красная Фасоль с мясом
13 спасибо 8233 1 0
Эсмира Вторник, 01 Августа 2023 г. 23:06 #

А рис какой брать круглый или длинный?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)