рецепт с фото пошаговый

Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе

Фото к рецепту: Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе
 2 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   25.01.22

Рулетики из куриного филе с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе, получаются сочными и ароматными, с нежнейшей начинкой внутри и аппетитной румяной корочкой снаружи. Блюдо приготовить совсем несложно, но оно точно разнообразит привычные обеды или ужины и будет уместным даже на праздничном столе.

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе – 500-600 г (2 шт.)
Сыр моцарелла – 100 г
Бекон – 100 г (6 ломтиков)
Чеснок – 7 г
Укроп свежий – 10 г
Масло растительное – 1-2 ст. ложки
Петрушка свежая (для подачи) – по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе
Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Куриное филе вымываем, обсушиваем бумажными полотенцами. Промываем зелень.
В процессе приготовления понадобятся зубочистки.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе - шаг №2

Натираем на мелкой тёрке сыр и очищенный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе - шаг №3

Измельчаем укроп.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе - шаг №4

Смешиваем сыр, укроп и чеснок в глубокой тарелке.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе - шаг №5

Острым ножом делаем надрезы вдоль филе, формируя кармашки.
Филе можно немного посолить, но учтите, что начинка и бекон уже солёные, поэтому аккуратно регулируйте соль в блюде.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе - шаг №6

Заполняем кармашки в филе приготовленной начинкой. Скрепляем края зубочистками.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе - шаг №7

В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем фаршированное филе. Обжариваем с каждой стороны по 5-7 минут, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе - шаг №8

Обжаренное филе снимаем со сковороды, немного остужаем.
Оборачиваем беконом. Выкладываем подготовленное филе в форму для запекания.
Запекаем в духовке 25-30 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе - шаг №9

Извлекаем форму из духовки, даём блюду немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе - шаг №10

Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе, готовы. При желании посыпаем измельчённой петрушкой и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе. Как приготовить Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаРулетРулет куриный Рулеты мясные День рождения На праздничный стол Новый Год2022 год Тигра
Рождество
В духовке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с сыром Блюда из сыра
1 спасибо 1566 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)