рецепт с фото пошаговый

Запеканка с фаршем и стручковой фасолью

Фото к рецепту: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью
 1 час (ваши 15 мин)
 Нэсси   05.11.21

Интересный вариант простой запеканки с фаршем и стручковой фасолью. Готовится всё без предварительного обжаривания. Фарш и стручковую фасоль слоями выкладываем в форму, смазываем ароматной смесью из сметаны, кетчупа и чеснока, отправляем в духовку, а в конце приготовления посыпаем тёртым сыром. Стручковая фасоль получается очень нежной, а куриный фарш - сочный и ароматный.

Продукты
Фарш куриный - 500 г
Лук репчатый (крупный) - 240 г (1 шт.)
Фасоль стручковая замороженная - 380 г
Сыр твёрдый - 80 г
Чеснок - 4 зубчика
Сметана - 300 г
Майонез - 1 ст. ложка
Кетчуп - 3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец свежемолотый (смесь перцев) - щепотка (по вкусу)
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептЗапеканка с фаршем и стручковой фасолью
Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Стручковую фасоль можно предварительно не размораживать, а достать из морозилки перед приготовлением.
Количество чеснока регулируем по своему вкусу.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №2

Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Чеснок также очищаем. Два зубчика чеснока оставляем для соуса, а остальной мелко рубим ножом.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №3

К куриному фаршу отправляем нарезанные лук и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №4

Добавляем майонез, соль и перец. Всё хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №5

Форму для запекания смазываем растительным маслом. (У меня форма диаметром 26 см.)

Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №6

Подготовленный фарш равномерно распределяем по дну формы.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №7

Сверху на фарш выкладываем стручковую фасоль.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №8

В миску к сметане добавляем кетчуп. Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и также отправляем к сметане.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №9

Перемешиваем.
Смазываем полученной сметанно-томатной смесью фасоль.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №10

Форму отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовим запеканку из куриного фарша и стручковой фасоли 30 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №11

Сыр натираем на крупной тёрке.
По истечении времени достаём форму из духовки и посыпаем запеканку сыром.
Возвращаем запеканку в духовку ещё на 10-15 минут, до расплавления сыра и румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №12

Запеканка с фаршем и стручковой фасолью готова.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №13

Блюду даём постоять минут 10-15 и подаём со свежей зеленью, овощами или разносолами.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка с фаршем и стручковой фасолью. Как приготовить Запеканка с фаршем и стручковой фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка с фаршем
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш куриный
Блюда из фасолиФасоль с мясом Фасоль стручковая

Тема › Курица - любовь моя

5 спасибо 1651 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)